2010年11月30日 星期二

Cafe Express 咖啡亭(麗景酒店)(下篇)

老實講,呢間野食相對來講,款式真係比較少,因為個場地都好細。由於今期做緊蠔既主題,所以都有D特色既熱盤,例如焗蠔、炸生蠔同炒蠔等等,款式唔多,但都OK的,因為食生蠔同海鮮都差不多飽了。

但係整晚既熱盤內,有一樣係我一黎到就話要食既,就係RECELETTER Cheese,呢款芝士係需要係食個時,用發熱線慶溶d芝士,然後用刀刮落去餅乾到。味道咸咸地,又夠芝士味,十分正。


是晚所供應的兩款焗蠔分別係,巴馬火腿配水牛芝士及煙肉洋蔥,兩款都幾好味,不過就覺得煙肉洋蔥惹味d,除左焗蠔,都有一些如焗扇貝同青口,味道唔錯,似是用白汁焗。


熱炒有炒蠔同帶子,味道都幾鮮美,另外,比較喜歡炸蠔,炸得唔錯,唔會淋哂,但係好似refill得好慢,食左一次,都唔係幾見到有,仲有一個炸蝦,好似用左芋頭刨絲包住隻蝦再炸,呢個又係好好味的。


食完一輪熱盤之後,就轉攻燒牛肉,原本第一舊肉開頭第一塊時,切得好厚,變得唔好食,但係佢轉左另一舊肉之後,我要求薄切,即刻唔同哂,第一舊明顯熟過頭,呢舊岩岩好,有少少血水,鮮味同肉味都在,唔錯。羊架朋友話OK的,因為我唔食羊的。不過雞扒真係好好食,好Juicy,雖然係雪藏雞扒,可是個汁好好。


同場見到有肉醬意粉,見到好多人都有拎黎食,聽講仲幾好食添,不過我就無食到了。但係見到都唔錯,已經撈好,肉醬同意粉已均勻在一起。


熱盤過後,當然食甜品,每樣都試少少,貴精不貴多,但係都不是太出色,但係呢到有出面少有既macaroon,有紅色同黃色,但我朋友話裡面既餡並不是應有既味道,例如:紅色可能係紅桑子或者士多啤梨等等,可是呢到卻全部都用朱古力,我並不知道係唔係真係朱古力味,但經朋友一講,我又無明證既情況下,當笑話好了。


試了幾款cake,覺得blueberry cheese cake唔錯,另外那個木槺布甸都幾好,其餘好似都麻麻地,不過有個朱古力噴泉可以玩下。中式糖水有花生糊,都幾特別。


但係一講到拎coupon送既心太軟配雪糕,簡直令人眼前一亮,一亮既意思係眼火爆咁解,心太軟焗到可以變成brownie既質地,裡面無流心,係實心的,又唔太熱,個雪糕硬地擺左半個鐘都唔溶一下,好勁,可以掟死人。不過算啦,其他甜品都唔太差,都ok的。


我朋友最開心既係可以任飲支裝汽水。


整體黎講,呢到真係只可以為左食即開生蠔同海鮮而黎,其餘的沒有亮點,可食可不食,熱盤真係要睇下做咩主題了。

地址:尖沙咀赫德道8A隆堡國際麗景酒店1樓