2010年11月4日 星期四

Cafe On M (甜品篇)

熱盤之後,繼而食甜品,呢到既甜品都好精緻,預先放入了一排雪櫃內俾人欣賞,只會放部份上架,當沒有了,就refill出黎,而且熱既甜品都有驚喜,味道仲十分之好,雪糕用上Haagen-Dazs,都有5-6款可以揀,好可惜的是,雖有班戟煎板,可是原來只供早餐用。


自設甜品三式,左起焗朱古力布甸、雜莓吉士撻及apple crumble,個心太軟甜度岩岩好,倒出黎,切下去,個效果會更加好。


這個apple crumble實在十分出色,甜酸度剛剛好,上面的脆酥好鬆化,加上些少雲里拿汁,可以減低酸度,令只愛甜既人喜歡上。


這個芒果朱古力酥,酥皮仍然鬆化,朱古力略甜。


焦糖蘋果配薑餅忌廉,各方面平均做得好好,唔太甜,適中。


桑子醬薰衣草棉花糖,上面的桑子醬酸酸地,下面係好重薰衣草味的棉花糖,感覺好得意。


一道極重奶味既甜品,香甜既蜜糖配上牛奶mousse,十分好味既一道飯後甜品。


這個柚子醬朱古力吉士杯,係我覺得最好味的一個,每一層都有各自的味道,分開黎食,各自各精彩,配合起上來,居然十分適合,必試。


Haagen Dazs雪糕有五至六款,有士多啤梨、曲奇忌廉、桃味等等,可自行加上醬汁,亦有三款,配上紅桑子醬,中和甜味,最欣賞的是有開心果仁可以選擇。



整體黎講,感覺非常好,我會常來。

地址:尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店M層