2010年11月3日 星期三

Cafe On M (熱盤篇)

食完頭盤同海鮮,梗係轉食熱盤啦,呢到既熱食有好多款式,中西日印都有,而且味道都仲好好,就算唔食生冷野既人都有好多選擇,首推回本之作 - 籠仔蒸東星班。


這間籠仔蒸東星,味道唔錯,不過適宜一早就去食,因為佢一層一層籠仔疊起,擺得太耐,D肉會過老,好彩好多人都會去拎,佢不斷會refill,一小碟,食多幾年都唔怕膩。試飲左兩款湯之其一,南瓜海鮮湯個湯幾好味,另一個無試到,因為實在唔想用太多容量去飲,繼續進攻熱盤。

其實熱盤既食物種類真係好多,有串燒、燒味、鐵板燒、羊架、印度咖哩、即炒意粉等等,我只是食了少許,揀了一些自己喜歡的食物,這裡既鐵板燒同串燒燒得好好,d串燒唔會燒得太乾,特別要食呢到既燒三文魚,味道幾好,食落都仲鮮嫩,覺得最好食係牛肉串燒。另外,而家做緊有機牛肉主題,所以有好多熱盤都係用牛肉煮。西冷牛肉,燒得幾好,中間位置仲係好鮮嫩,有時仲有少少血水滲出,旁邊焦焦地好香口。


本來我期待呢到既即煮意粉,因為所有意粉都係呢到即日鮮製的,賣相好似好吸引,可是味道卻是淡而無味,意粉質地好淋,而且水汪汪,完全食唔到白汁應有既味道,居然雖然拎起枱上既調味料自行調味,所以起初預留了肚食呢個,現在可以騰空出來食甜品。


雖然個意粉打了折扣,可是甜品既絕對非常吸引。