2010年11月11日 星期四

海南少爺

今次既海南少爺,我既失望真係比我期待既更加多,其實去之前都唔存太大既期望,不過估唔到無期待都咁失望,暫時覺得呢個價錢貴,野食唔出色,但係仲要咁多人幫襯,唉。比佢好食既,實在太多。

個時大約7點左右,可能星期一既關係,無乜人去食,入到去,基本上座位任坐,揀了望海那邊。地方環境都唔錯,只是冷氣真係比較大,風口出風好勁,不斷被吹。坐底時,侍應會送上前菜,梅粉蕃石榴,味道幾好,亦很開胃。

食物揀了一個海南雞同海南燒雞飯餐,兩者都包了一碟雞、一碟油菜、一壺雞湯同一碗油飯。海南雞雞肉尚算嫩滑,不過好淡既味道,而且雞肉唔肥美。油飯飯粒分明,可是味道唔夠,飯仲有D硬。雞湯先用壺上,保持溫度,味道都幾好。醬汁明顯做得比較好,食星洲海南雞飯,當然要食黑油啦。


另一個就是燒雞飯,覺得味道比海南雞更好,可能多左一份咸味,雞肉雖然經過燒,不過肉質仍然都係嫩滑的,其實都係一般。


整體黎講,唔食都唔係問題,只是好鍾意食海南雞飯的人可以去食下,話哂都係名店之後。

地址:銅鑼灣告士打道280號世貿中心3樓311號舖