最近，又有一Shabu Shabu放題店加入戰團，這間名叫吽，位於尖沙咀新開的The Hart內。這裡比牛陣及Mou Mou Club來得有特色，除了室內座位外，也有室外露天位置，而點解佢地咁有特色，係因為室外是用炭爐，特別有風味。另外，平常這種Shabu Shabu放題都是限時90分鐘，但這裡則可自由選擇時間，有90、120、150分鐘等等，顧客擁有絕大的自由度。
這裡沒有自助配料吧枱提供，除了牛肉及豚肉外，配料會由侍應推著車到枱邊幫客人添置，不用客人行出行入。配料種類好多款式，最特別要算有很多日本的丸類，菜類都寧舍多過人。
牛肉是主角外，怎能不提湯底這個主角，有五款湯底可供選擇，而在餐牌上更有溫馨提示，那一款湯底最適合配搭那種級數的肉類為最佳。
食物質素方面，選擇了最低級那款牛肉，出來的結果也沒有令我失望，肉味很濃，雖然脂肪比例不多，但食落也沒有靱的感覺。而黑豚更加令我開心，平常食豬柳肉，一定會變得又鞋又靱的，可是這裡的卻十分爽滑，沒有因灼過而變鞋口。兩種肉類也不錯，配上土狩窩，辣辣的味道帶起了肉的鮮甜。但不知為何每片都薄到透光，雖然可以快D熟，不過覺得太少家了。
配菜方面，十分欣賞這裡的日式丸子，例如：枝豆丸、雜菜魚餅及年糕袋等等，枝豆丸有一粒粒的枝豆在內，充滿了枝豆的香味及口感，而當年糕袋索滿了地獄湯底的精華後，煙煙靱靱更加美味。蔬菜方面，不斷添加金菇及本菇，令湯底更多添了一份鮮甜，真的十分美味，連坊間少有供應的皇帝菜也是任食，所以當晚也停不了口地狂吃，這一餐是我本人食得最多蔬菜的一次火鍋。
除了這些生料外，還不斷推出即製小食，整晚都試了五六款，有芝士春卷、煙鴨胸及串燒肉眼根等等，樣樣也十分美味，尤其是那串燒肉眼根，有嚼勁，調味也相當不錯。最後，每位都會有一球雪糕，雖然唔係任食，但係這球雪糕相當不錯，我要的是荔枝味，朋友的是紅豆味，兩樣都有很香的香味。
就整體而言，味道同質素都有一定水準，可是價錢算是比較難計，左加右加，真的令人頭昏腦脹，之前有食評講數目混亂，希望只是新開張期間，之後沒有這樣的問題出現就好了。這裡都值得去幫襯的，座位舒適，絕對適合傾計。
地址：尖沙咀赫德道4號The Hart 4樓
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