2011年6月5日 星期日

瀰月屋


當這間日式甜品店開張時,基乎每日都爆埸,有次等左兩個半鐘也未有位,只好放棄,可能熱潮真的已過,不用排隊,店內也未見爆座。雖然熱潮已過,但真的值得一去,只看裝修及甜品的賣相也值回票價,懷舊的日式裝修,塌塌米的座位,只是影相也不能停手。

除了懷舊的裝修外,食品的賣相及款式也很精緻及特別,香港真的比較少有這類甜品店,當普通甜品及糖水舖仍然在開發西式及中式甜品的同時,這裡以一道奇葩般突出,主打日式和菓子及日式甜品,令人眼前一亮。和菓子給人的印象是甜,另一印象也是甜,最後也是甜,但這裡已改變了太甜口味,再者日式甜品的賣相又真的十分別緻。

坐了一陣,也不知食什麼好,此時,店員很有禮貌地過來介紹,經她一番的推介,我們也跟著她的推介來點。總共叫了一個一人套餐、葛軟滋及梅湯,份量看似微不足道,可是飯後來食,已經非常足夠。


梅湯先來,是我喜歡的飲品,酸酸甜甜很開胃,而且不會有台式飲品般帶點苦澀,最重要大熱天時,冰涼度十足,很解渴。

葛軟滋原來都有幾款味道可揀,今次選擇了草莓味,是店員誠意推介,亦是春之限定版,葛軟滋味帶草莓清香,不是太甜,但沾上抹茶粉後,味道更加平衡,有苦澀的抹茶粉與微甜的草莓葛軟滋真是絕配。口感亦介乎於蒟芍與大菜之間,好有彈性。不知黑糖味會配那一種粉呢,唔通黃豆粉?
再來的白月三色,有丸子、豆腐及大福,丸子及豆腐也可選擇汁料,大福就會因季節而定,丸子我們選了胡麻醬,豆腐則用了杏汁,大福今次因春天的時份,選用了草莓。三款之中,感覺丸子是最好的,微微燒過,帶有一份脆的表面,點上胡麻味豐富的醬,更加如虎添翼。但其餘兩樣則不太好,豆腐唔滑,好鞋口又沒有豆味,杏汁又如同隱形,沒有杏味可言。大福就非常普通,以草莓加綠茶味豆蓉,配合上不錯,但不適合出現在此。
現在並沒有如早前般墟冚,感覺非常舒服,甜品又有特式,連裝修也值得幫襯,我都幾鍾意這間甜品舖,不過我們始終不太喜歡日式甜品,所以都是間唔中一次好了。
地址:天后清風街15號