2011年1月23日 星期日

恭和堂

近排食得太多熱氣野,真係要去清一清D熱氣,除了之前講過既葛菜水外,另一喜歡去的地方必定是恭和堂,一盅龜零膏即刻幫我下火又降溫,自然地又回復健康的既身體繼續搵食。

百年老字號既龜零膏相信功效必定有,如果唔係都唔可以訖立不倒,所以早前既報告指出成份不足,我絕對唔相信。今次只叫了細盅,唔知點解係用碗上,感覺好奇怪,不過算啦,我都係為左清熱氣,食落有濃郁既苦味,可是慢慢會滲出甘味,加些砂糖調和番D苦味,正所謂苦口良藥。


食完膏之後,飲番碗酸梅湯黎減低番D苦味,酸梅味重,不過唔太酸,仲有甜甜既味道,令我胃口大開。


五花茶茶色混濁,沒有以前那麼清澈,可是味道卻沒有改變,仍然十分好味。


以上是九龍城店的出品,之後是銅鑼灣店既出品。

除左龜零膏外,仲有很多唔同既膏品,不過唔係間間都有,銅鑼灣呢間就有川貝枇杷膏,入口非常甘涼,實在有消熱降火之效,而且入口順滑,可以滋潤喉嚨,實是一個潤口佳品。


食完膏之後飲一杯野係我既指定動作,今次叫了一杯雪梨茶,味道清新,由於之前食完枇杷膏既關係,每飲一啖都異常甘涼。


從圖中也見,九龍城那間無論咩飲品都好,都係用碗飲,感覺以前係涼茶舖飲用時既感覺,可是銅鑼灣店已轉用紙杯了,比較唔環保。