2011年1月29日 星期六

忘不了拉麵小籠包

聽聞觀塘有一間新既商場叫東廣場,裡面有一間好出名專賣芝士蛋糕的舖頭,突登慕名而去,亦都係網上搵定晚餐的地點,發現有一間新既點心小籠包專門店,所以就專誠找朋友一齊去試,但這間拉麵小籠包令我非常失望,果然店名沒有改錯,忘不了。這個店名真的不能隨便亂用。店子雖然不大,但座位很多,證明d枱排到十分之擠迫,差點兒要背貼背,一句已道明了一齊,極度唔舒服。

食物方面味道尚算可以,但還有很多提升的空間。最出名的小籠包,真的非常薄皮及唔破,不過就算破了也沒有關係,因為沒有湯的,只有幾滴肉汁,但肉餡算幾鮮味,整體不俗,不過咁少湯的小籠包真係好少。


另一點心煎鍋貼,體積十分之細少,真的可以一口一隻,餡料與小籠包基本上一樣,只是加多了韭王之類的配料,煎的功夫都到家,有香脆的表皮,可是整體只可以話普通。


現在晚飯時段,每枱都會送麻醬粉皮,雖然有好香的麻醬味道,不過都係一般,我覺得加多兩條雞絲都會好少少,因碟粉皮只是每人一啖都食得完的size


最後,叫了一窩砂窩餛飩雞,喝下湯,有濃郁的味道,不過勁似史雲生清雞湯的味道,湯裡的菜肉餛飩如鍋貼一樣,都係同類餡料,從未試過三種不同的點心,可以有同一隻味道,果然物盡其用。不過最經典的是煲內的雞件,估計份量有四分之一隻雞,但雞肉的質地可以用擦膠來形容,真的非常貼切,這味餛飩雞絕對不合格。


開初食完小籠包都諗住再叫多d野食,但食完餛飩雞後,完全是想即刻埋單走人,不能再食了。途中有段小插曲,經理幫隔離枱執野時,隻腳不斷踢到我,第一次無心,算,第二次又黎,到第三次都係咁,佢居然無反應,如果佢覺得店舖細小,坐位迫夾是應份踢到人的,一句對唔住都無講過,所以我要將佢black list,永遠不再幫襯。再者見到OPENRICE那些食評,完住感覺唔到真係咁好食。

地址:觀塘成業街7號東廣場2樓201-202號舖