煮野食是小弟其中一個嗜好,所以當聽到有個活動是參觀烹飪比賽時,也一口答應了。今次這個活動是由一批中國內地及台灣的烹飪高手以Panasonic蒸氣焗爐NU-SC100W作大對決,決一高下。
一批高手需要在限時一小時四十分內煮出兩道菜式,評判有烹飪節目《閨密教煮》主持梁家玉Jade Lui及資深大廚趙仕焯(焯師傅)等等。最後由台灣的代表勇奪冠亞軍,季軍則由廣州代表,幸好香港代表也有一個最佳創意獎。
另一邊箱,我們幾位Blogger則參加了一個小小的甜品教室,由烘焙達人Vanlily教授一下以Panasonic蒸氣焗爐NU-SC100W來焗Cupcake,再教導我們如何在Cupcake上唧花,我也做得有模有樣架,還似一朵玫瑰吧。
是日真開心,一來遇見久不從逢的朋友,也可一嚐高手們的對決,非常開心。
Panasonic 蒸焗料理終極賽
荃灣愉景新城D.Park天幕大堂
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