今日的一篇用餐日期已是兩個月前的，因之前儲存了不少，所以要慢慢寫好它們。前排的一次同事聚會，想在尖沙咀找一個地方，要有質素不俗的食物，也要讓人感覺舒適的地方，OWL這個名字突然出現在的的腦海裡。型式上與同類café不同，是一間餐廳的感覺，而且地方也算寬敞，十分適合傾計。
雖然格局像一間Cafe，但食物款式卻比較多，專賣薄餅及意粉為主。好多人也會對這裡的薄餅好評，所以也嘗試了三個。
最欣賞的是這裡的餅底，香脆而薄身，餡料方面的配搭雖是好，可是味道比較淡口，蕃茄醬底沒能起到香濃的作用。整體而言，芒果蟹肉薄餅上的芒果鮮甜，蟹肉還算有些少蟹味，放在餅底上，本是好的配搭，但味道略嫌不足。
什錦薄餅的餡料是雜腸及芝士，這個的餡料雖是濃味，但整體上都略為淡口。
加州煙三文魚薄餅是最好的，好像食緊Tapas般。一塊薄脆片上放有煙三文魚，再放上少許Wasabi及火箭菜，是這晚最香濃的薄餅，因煙三文魚的油香帶有咸味，Wasabi帶來刺激的感覺，再配上火箭菜特有的汽油味，真的很突出。
如果薄餅是好評的話，意粉將是更加好評，試了幾款，每款也各有特式，而且味道濃郁，不像薄餅般淡口，越來越想食。先是至愛的Carbonara，杰身的白汁，咸香的意大利煙肉和軟硬適中的意粉，就成了一道充滿蛋香的卡邦尼意粉。
藍芝士吞拿魚長通粉最重要的汁料當然就是那超級濃味的藍芝士，喜歡芝士的朋友應該很喜歡，加上數量甚多的罐頭吞拿魚，味道確實不錯，可是太肥膩，有點兒過滯。這裡的意粉真的比薄餅更好吃，只是一道卡邦尼已可俘虜人心。
除了意粉外，還有意大利飯都是不錯的選擇。鵝肝雜菌意大利飯飯粒偏向硬身，以忌廉煮至杰身，加入雜菌後，很有鮮味，配上大量甘香豐腴的鵝肝，真的美味。
黑色同白色永遠都是對比最勁的顏色，白色飯配深啡色鵝肝，這個黑色飯配白雪雪的海鮮粒。意大利飯以墨汁煮，成為黑色而黏稠的意大利飯，海鮮以油煎過，味道清淡，整體配合得宜。
如果一大班人來這裡慶祝也是一個不錯的選擇，味道倒是不錯，座位都不算太擠迫，可是環境實在太嘈吵，有點兒像吵架般。
地址：尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓
墨汁煮既意大利飯好似幾正~有興趣想試呀~~~~~!
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