2011年7月21日 星期四

Pizzaholic


薄餅潮流無時無刻也訖立不倒,試想想近年來外賣速遞的薄餅店,由以往的一兩個連鎖式集團,到現在十多個集團的薄餅店,競爭也不斷擴大,還沒有將一些小店計算在內,可想而知,薄餅市場也是一個主打年輕人,以至辦公室的白領的大市場。

在半年前,觀塘多了一個新商場 -東商場,商場人流不多,但每逢午飯時間,則十分多人,此地並不是一個購物商場,大部份店舖皆與食有關,但以外賣為主,款式有沙律、三文治、日本蓋飯、蛋糕及薄餅等等。其中一間叫Pizzaholic,裝修有很重的美國風味,薄餅口味也比較重。


這裡的薄餅有件裝出售,每日也有幾款,今次的款式就有三個。其中一個烤雞薄餅比較特別,內有薯蓉在內,從未試過薄餅內有薯蓉為餡料,真的很有特式。這個烤雞薄餅以特色燒烤醬作醬汁,薯蓉整得軟滑,味道算是不錯。
薄餅狂熱餡料豐富,有沙樂美腸、辣肉腸、火腿、煙肉、吞拿魚等肉類,還有磨菇、青椒、菠蘿、洋蔥及芝士等等,材料之豐富,比某些大型薄餅店更強勁,而且以特色辣醬來作醬汁。吃起來味道也不錯的,而且越吃越辣,最後也得飲水解辣。
海洋之旅薄餅加入了銀魚柳,咸味加倍。這裡的薄餅餅底也不錯,不過比較似港式薄餅。
此店的出品雖然不是很出色,但以一間小店形式經營的,則是不錯。
地址:觀塘成業街7號東廣場地下G12號舖