一年一度的聖誕節又來了，今年想好在那裡慶祝未？多間餐廳都相繼推出了聖誕大餐，可能小時候覺得聖誕大餐總要有火雞才算是，所以會特地找有供應火雞的地方，身為旗艦店的Café Deco當然也有供應。
這間旗艦店的景觀開揚，有著維港的醉人景色，可以一邊欣賞夜景，一邊享受美食。店內的裝潢清雅而高貴，帶點點懷舊的氣息，加上樓底高，給人一種舒適而寬敞的空間。就在這個迷人而舒適的環境下，率先享用Christmas Eve Dinner，共四道菜，每位$788。
頭盤由蘇格蘭煙三文魚薯餅伴魚籽、日本清酒小蠔杯及鴨肝榛子薑餅組成，先由清新的生蠔杯開始，生蠔肥大肉厚，以清酒味醂調味後，避去了蠔的腥味，留下鮮甜的味道；接著的煙三文魚很好吃，最喜歡就是這種Balik Cut，厚切不但更有口感，味道亦會更為香濃，唯一美中不足的薯餅咸了一點點，影響了味道；最後就是鴨肝薑餅，留在最後是沒有錯的，肝醬味道很濃郁；旁邊還有少許醃青瓜，可以一解油膩。
接著來的就是杏仁南瓜湯伴牛油烤帶子，賣相很美，南瓜湯打得幼滑甜美，中間還加入了烤香了的杏仁，所以喝湯時會有點點口感，牛油烤帶子更是做得不錯，雖然不是糖沁，但卻依然嫩口，配合香噴噴的香草牛油，不錯不錯。
主菜有幾款可供選擇，如之前所說，沒有火雞豈能說是聖誕大餐呢？聖誕火雞是不可或缺的，令節日氣氛更為濃厚，雖然如此，但往往肉質都不好吃，然而這裡卻做得尚算滑溜，配合惹味的肉汁，感覺相當良好，再加上有點似gnocchi的炸薯仔麵團，實在是不能錯過的節日佳品。
另外，安格斯牛柳伴藍芝士核桃片的精髓在於那片放在牛柳上的藍芝士，除了活化了味道外，更帶來軟糯的口感，吃時再蘸上松露醬汁及伴以核桃片，令味道及層感變得更有層次，有趣的組合。
還有芝士焗龍蝦配耶路撤冷亞支竹薯蓉一道主菜，龍蝦肉質爽口彈牙，伴以幼滑的薯蓉，形成強烈的對比，簡單而不複雜，不錯的。
來到甜品時間，由充滿節日特色的法式聖誕蛋糕作結，賣相上已感到濃厚的聖誕氣氛，有著聖誕樹的綠，有著聖誕老人的紅，也有著冬天雪景的白，再伴以聖誕葉的裝飾，的確很美。味道方面，以雲呢拿慕絲做成的蛋糕，既軟滑又香濃，與雪糕同吃，感到一陣陣涼風，與聖誕氣氛更為貼切。
如果聖誕未諗到去那兒慶祝，這兒既有室內優雅的用餐區，餐後亦可到室外露天的地方聊天喝酒，感覺無拒無束。
Cafe DECO
尖沙咀彌敦道100號The ONE 20樓
聖誕大餐 ($788 ＋10%)
好味指數 (★★★1/2) 【5★為最高】
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