從小弟的搵食蹤跡來找，是甚少見到新界區的食店，就算有也只是廖廖可數的幾間，其實我是一個很懶的人，不會去太遠的地方，但如果是值得去的地方，我也會去品嚐一下。位於林村許願樹旁有一間充滿歐陸式民房的餐廳，室外位置更設有一個椰林樹影的園林，兩者結在在一起，彷彿有一種渡假的雅興。
這個優美的地方充滿椰林樹影的景觀，樹影中有著幾間以木材搭建的木屋，使渡假的氣氛更為濃厚。此處一向也是主力供應西餐，但近來她們有泰式主廚的加入，也將泰菜列入主餐牌中，個人感覺與這個環境更為貼切。
泰式頭盤一向吸引，特別是煎炸的小吃如【泰式春卷】及【串燒沙嗲】等等，春卷炸得香口，包著滿滿的餡料，吃落很鬆脆，一點也不油膩；而串燒沙嗲也都不錯，有齊豬、牛及雞三款供選擇，個人較喜歡軟腍中帶點爽口的豬肉沙嗲，配合微辣惹味的沙嗲醬，真是百吃不厭。
有時候食泰菜總覺得不能沒有【冬蔭功湯】，酸酸辣辣，椰汁的份量恰到好處，不會蓋過了蝦的鮮味，整體平衡做得非常好，而且以熱鍋保溫，喝到尾仍然是熱辣辣的。
主菜是【海南雞】，雞件肥大肉厚，油脂不多，吃起來雞皮爽口而肉質嫩滑，慢慢會有雞味從肉中滲出，小弟也忍不住口吃了多件，而伴隨著的【雞油飯】則有點點失色，黃薑等香料下得不足夠，味道很清淡，如果可以煮香一點，定必更加吸引。
另一款是【酥炸大虎蝦】，一看便知炸得既脆口又香酥，蝦殼脆得可一併吞下，而肉質依然是嫩口的，加上極為惹味的調味，好吃。
而【泰式酸甜魚】則有著糖醋魚的感覺，魚身炸得剛好鬆脆，配合清爽不膩的甜酸汁，小朋友們都很喜歡。
還有【青咖哩雞】作為主菜，質感較為杰身，香料的味道很香，椰汁亦下得重手，所以失去了青咖哩應有的辣，不過正好是港人喜歡的口味，與白飯同吃，也不錯的。
同時，也需要點纖維，【泰式椰菜苗】正是小弟愛吃的，蠻嫩口的，加點點辣香，確是惹味。
臨近尾聲，【虎蝦炒金邊粉】及【泰式蝦醬炒飯】也來到了，前者酸酸甜甜，加上爽口彈牙的虎蝦確是更為吸引；而炒飯炒得很香口，飯粒乾爽，拌勻肉鬆及蛋絲後，感覺很正宗，味道也好到沒話可說，值得一試。
整晚的泰菜味道都不錯，但唯一美中不足的是沒有泰式甜品，幸好還有即叫即焗的【薑汁疏乎里】及【蘋果批】，兩款都做得不錯，好好填滿了小弟的甜胃。
這兒的泰菜款式不算特別，都是一些大路的菜式，但置身於這個椰林小園景內享用，確是別有一番風味，如果閒時入來享受一下，也是一個不錯的決定。
荷曄庭園景餐廳
大埔林村放馬莆43號地下
荷曄庭園景餐廳
大埔林村放馬莆43號地下
晚餐 ($300 - $400)
好味指數 (★★★★) 【5★為最高】
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