龍蝦與牛應該怎樣取捨？答案是不用取捨，兩樣都要。位於灣仔藝術中心內的Assaggio Trattoria Italiana剛剛推出了一個波士頓龍蝦及美國帶骨肉眼晚餐，5道菜的餐單已足夠四人分享，價錢只是$1,800，已有齊龍蝦及牛扒，實在超值。
喝過回魂酒後，拿點麵包，蘸點橄欖油及陳醋後，胃口全開來迎接大餐的來臨。
首先，送上每人一份波士頓龍蝦沙律，每份足有半隻龍蝦之多，肉質嫩滑彈牙，意式調味方法來得得很清爽。
接著來一道傳統意式濃菜湯，估不到原來傳統的濃菜湯是清湯來的，湯色清澈，有著很多很多的蔬菜粒，味道非常鮮甜，菜味再濃也很清新，美味。
意大利菜的上菜次序永遠會在主菜前會先上意粉，所以原隻龍蝦意大利蛋麵隨即送到。蛋麵是師傅新鮮打製，格外滑溜，並且用上簡單的調味，更能突出了龍蝦的鮮甜。
是晚的戲肉絕對是35安士香烤美國帶骨肉眼，來到時已感到非同小可。侍者幫我切好放在鐵板上，熱力將扒的香味散發出來，非常吸引。生熟度可能較為生了一點點，可是肉味濃厚，肉汁又豐富，鐵板的熱力微微加熱至熟一點，感覺美好。同時，還有炸薯條及沙律，整體來說，不錯的。
最後，以豐富的甜品拼盤來作結，分別有Tiramisu, Caramel Panna Cotta及Chocolate Mousse，每款都有一定的水準，都很滿意。
Assaggio Trattoria Italiana
灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓
價位指數 5/10
回味指數 6/10
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