2016年3月18日 星期五

Lobby Lounge@Island Shangri-La Hong Kong - 來慶祝銀禧吧

前排工作繁忙,以致身體疲累,令本是星期六日的美好時光也呆在家裡,白白浪費了,所以上星期就趁天氣剛好的下午,與友人一起來到港島香格里拉大酒店的Lobby Lounge,適逢酒店25周年銀禧紀念,好好享受了一頓銀禧特選Perrier-Jouet下午茶。

有別於平常的下午茶,由於銀禧紀念的關係,他們與Perrier-Jouet香檳合作,可配上一杯或一支香檳,然而在下午茶內亦加入了香檳的元素,同時也以高貴的銀箔作點綴,令整個下午茶變得更為高貴典雅。



坐在窗邊的位置,既可好好欣賞窗外綠油油的園林景緻,也有天然的光線照射入來,拍起照來特別美麗。與此同時,餐廳的一角有著小型的管弦樂團現場演奏,美妙的樂曲令心情得以舒緩下來。
現在的下午茶款式五花百門,不過傳統的下午茶還是深受大家喜愛,試問在精緻的三層架上放著咸點及甜點,再配上烘鬆餅及果醬,何不惹人喜愛。烘鬆餅熱辣辣的,富牛油香得來又鬆軟,塗點忌廉及果醬,真是好吃。


咸點款式不少,偏向英式的finger sandwich為主,也有日式的原素。幾款三文治中,個人十分喜愛有機雞肉配芥末籽酸瓜及種子麵包,惹味得來很清新。另外,橙色的蟹肉配煙紅椒粉及番紅花忌廉也做得不俗。可是,野生三文魚壽司卻甚有功架,不會硬崩崩的。當中的鴨肝醬配香檳啫喱及鄉村麵包就是用上了PJ香檳來做,及加上了銀箔作裝飾,氣派十足。


最上層也有用上PJ香檳的,香檳慕絲香桃蛋糕就是其中一款了,入口甜度適中,滲著絲絲果香。另外兩款就是雲呢拿橘子卷及士多啤梨芝士撻了,上面都放上了銀箔裝飾。



中間那層的甜點會較為甜一些,分別有添上了銀粉的熱情果朱古力條、松露朱古力慕絲配檸檬忌廉、檸檬馬卡龍及紅莓杏仁蛋糕等等,當中那件松露朱古力很合我心意,味道不錯。


與友人有傾有講,很快樂就過了一個愉快的下午。最後,原來每兩位享用配上一杯香檳的下午茶,會送上那隻精緻的香檳杯一隻作為紀念,有禮物收自然開心。


Lobby Lounge@Island Shangri-La Hong Kong
金鐘金鐘道88號太古廣場二座港島香格里拉酒店6樓
下午茶 (一位 $318 - $388)
             (兩位 $538 - $1,988)(有一杯或一支選擇)
好味指數 (★★★) 【5★為最高】
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