2013年12月23日 星期一

2/3 Dolci - 又一城新店

天陰多雲總是令心情不佳,而我最想令自己開心的方法,應是到餅店或朱古力店買些甜點來吃。由於我在灣仔工作,餅店及朱古力店多不勝數,當中我則喜歡上Dolci 2/3,所以有時我也會到那兒吃一杯雪糕或一件餅。


最近,他們也在九龍區開設了分店,地點位於九龍塘的又一城,對於很多人來說有點不方便,但我時常也會回城大探望舊同事,是我的一大喜訊。那兒比灣仔店更好,設置了一些枱櫈,可以舒舒服服地享用美味的甜點。

今次到來,就是一嚐聖誕節迎推出的甜點。今期的聖誕系列大部份也有件裝及一磅裝可選,另外他們還為暢銷的款式換上了新衣裳,增添多一點聖誕氣氛。

先由只有一個size選擇的Yule Log開始,相信大家每逢聖誕節也會看見這款造型的蛋糕,樣子極像一個樹頭,外型精緻,入口鬆軟而富可可香,慢慢更會嚐到透出一股芬芳的酒香。

接著是Torta Bailey’s,磅裝及件裝外型不同,但同樣吸引,磅裝以Bailey’s慕絲及Bailey’s戚風蛋糕堆砌成一個大雪山,旁邊伴著多顆小磨菇及泡夫,簡單而突出了白雪聖誕的主題。件裝則由慕絲及蛋糕相間而成,而且還加入了士多啤梨的原素,令層次感增添了,加上旁邊的雪人小曲奇,不但可愛,味道也不錯。

Festa del cioccolato亦有磅裝及件裝可選,兩者的賣相相差不遠,同樣以64%的香濃朱古力配上鬆軟的朱古力雪芳蛋糕,可可味的確香濃,灑上的raspberry脆脆,酸酸甜甜,令整體更為平衡。

另外,還有比64%更加濃厚的83%Cupola,它用上83%朱古力慕絲製成,餅底做得很鬆脆,可可味濃而甘。

雖然這件不是聖誕產品,但眾人卻很喜歡這個新口味的卷蛋,用上柚子,所以十分清新。卷蛋的質感候得比以往的好,鬆軟有彈性,配上清香而不過甜的柚子忌廉,還有粒粒的柚子皮增加了口感,吃完滿口盡是柚子香,令眾人皆停不了手,個人十分推介。

當然Gelato也有新口味,就是GingerBread口味,吃來薑餅的肉桂味恰到好處,帶點點薑的辛辣,可是覺得奶味過強,略為加強多一點點薑餅的味道會更好。

此時,來一杯優質的清茶是我近來吃甜點的習慣,令甜膩盡消,Special Jasmine 有著濃郁的清幽花香,配上點點的苦澀,實在舒暢。

當然聖誕將至,大家也可考慮一下這兒的Christmas Hamper,送禮高貴大方。

這兒真的很舒適,開揚的環境不但令心情開朗,更會令人放鬆緊張的情緒,間中來一個小茶聚,人生也會寫意一點。



2/3 Dolci
九龍塘達之路80號又一城G層S1號舖
2156 2318


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