每年一度的盆菜宴又到了，約齊一大班人圍埋一齊食，又開心，又溫馨，大家都趁呢個時候黎聚埋一齊。每年新年都會揀一日去大歡喜到買盆菜，既好食，又飽肚。
一大盤盆菜由好多唔同既材料砌成，基本係底層既有蘿蔔及芋頭，再上一層係魷魚、豬皮、冬菇及枝竹，之後有燜豬腩肉、魚蛋及蠔豉，最上面舖有油雞、蝦及鮑片。食盆菜當然一層一層咁慢慢食落去，面頭的蝦我唔好，所以無食。鮑魚片由於舖面，沒有吸入任何汁料，所以只有淡淡的味道。油雞雞肉嫩滑，味道幾好。
要數最好味的一定是豬腩肉，非常之鬆化，放入口，已有即溶的感覺，真的令人難以忘懷，即使膽固醇極高也在所不計，一舊接一舊。另外蘿蔔稔身沒有渣，已經吸入了了汁的精華，完全又是一舊接一舊。整盤最受歡迎反而是最平價的蘿蔔。
其餘材料都好好味，不過一年食一次好了，因為實在太大盤，大家都為了食哂佢，食到捧住個肚，而且膽固醇極高，但未食過的，一定要試，唔好再去食出面快餐店的出品，完全係兩回事。
地址：元朗教育路74-76號地下
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