2010年7月22日 星期四

北京酒樓

今次這間北京酒樓已經有幾十年歷史,一路以來都客似雲來,一輪一輪,每晚都爆場。呢到勝在價錢實惠,本來D味道都好好食,但係最近兩次去,都覺得D味道無以前咁好食,隻鴨好"鞋",小籠包係用難食形容。但係大致上其他野都OK架。

冷盤方面,對個素鵝情有獨鍾,每次都會食,呢到每碟既份量都好足夠架,冷盤係可以雙拼或者三拼,真係好隨意。右上圖係醬蹄,左下圖係肴肉,D顏色就真係一D都唔靚啦,右下圖係海蜇。



主角梗係隻鴨啦,不過呢到真係差左好多,一來呢間唔會拎隻鴨出黎係客面前片,二來好多時,碟鴨出到黎係冷既,真係唔止一次,而且正宗既應該唔會D肉多成咁,一片得五分之一係皮,鴨可以兩食,通常我都會做湯。


呢到既賽螃蟹,做得幾好,而且會有人黎同你撈埋,味道好好。松子魚既賣相真係不敢恭維,好似隻塊野咁,而山東燒雞D肉有D"鞋",炒鱔糊炒得幾好,最尾係蟹粉豆苗。


小籠包真係一個字"差",另一個叉子燒餅則配上炸菜肉末,就幾好,個餅烤得好脆同好香。


最後,呢間舖頭每枱都會送甜品,通常係高力豆沙。另外,我地叫了拔絲香蕉,高力豆沙都算好食,拔絲香蕉就真係無乜食到幾好食既。


地址:佐敦彌敦道227號1樓