銀座梅林

香港前排興開咩食店，梗係吉列豬扒啦，開到成行成市，梗有一間係左近。

今次既主角係係日本成百年歷史既豬扒店 - 銀座梅林。

呢間舖開係K11內，佢既入口真係好特別，雖然係同MARKET PLACE 同一層，不過商場內係無路通去個邊，只可以由地面入口入去，落到去，好似D舖頭裝修緊咁，咩野都無，只見一大批人係到等位。呢到既餐比某某出名既店略為便宜一點，不過D豬扒就分左兩種豬，有黑豚同普通豚，而我去的那天，他們介紹我食季節限定既金星豚(唔係好記得叫咩名，我就叫佢金豚啦)，聽到個名好似好得意，只係比黑豚貴20，所以就試了。

整個餐既外貌確實比某某名店差，不過塊豬扒就真係好厚切。論味道，呢間D豬扒都唔差，不過中間位有D鞋，都有肥膏，皮夠鬆化同肉夠軟"林"。

但係講到D菜，真係比唔上某某名店既水準，但係呢到既醬汁比起上黎，都唔差，都有兩種沙律汁，不過豬扒汁就無左好香既芝麻碎啦。

每個餐都配上豬肉湯，但飲落激似加左豬肉既麵豉湯，D飯就不過不失啦，最後，以為都有生果食下，原來呢到係無生果既。

總括黎講，呢間已經比某幾間好好多了，有一間係旺角既，完全係唔想再去，大快活既厚切黑豚仲好食。

地址：尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B124舖