下午茶的魅力往往著重於精緻，不過簡簡單單的也會令人喜歡，加上優美的環境及朋友的組合，就會變成一個很美好的聚會。今次的地點正正是位居高處的Sky Lounge，設在Sheraton內的18樓，可飽覽尖東的美景，也可望到整個維港。
除了美景外，店內的座位都設於落地大窗旁，所以光線充足，拍起照來也很明亮。由5月1日開始，下午茶的主題則與BVLGARI品牌的Eau Parfumée
au thé noir香水系列合作。
這個下午茶是一人份量，每人一座，不過份量絕對不少。當然先由咸點開始，有迷你龍蝦三文治、鴨肝慕絲、薯絲炸蝦、咖哩蟹肉芒果三文治及雅枝竹派，款式都是些有特色的咸點。
接著便來一件加入了黑茶基調及大馬士革玫瑰作頭調的黑茶英式鬆餅配玫瑰草莓果醬，入口微微暖和，鬆軟得來不乾身，塗點果醬，不錯的。
最後，便是甜點了，有六款之多，分別是馬卡龍、玫瑰意大利奶凍及仿香水做型的黑朱古力，當然的骰別緻的黑朱古力最為有趣。另外，還有朱古力Cupcake、朱古力乳酪慕絲及歌劇院蛋糕，十分滿足。
不喜歡只有下午茶套餐的話，還有一系到單點食物，如香噴噴的蒜片牛柳粒、香脆的蝦春卷，惹味的煙肉帶子卷及甜美鬆化的杏仁條，各有特色，小弟最愛的還是牛柳粒，肉香多汁。
Sky Lounge
尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店18樓
下午茶 ($250 - $400)
好味指數 (★★★★) 【5★為最高】
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