不經不覺間，夏天已悄悄來臨了，每天都打著三十多度的氣溫，實在很辛苦難捱，所以很多餐廳都推出了輕食及消暑飲品。好似位於銅鑼灣利園二期的Seasons by Olivier E.就剛剛推出了三十多款輕食，及十多款飲品。
一系列的小食接踵而來，先來一點清新開胃的，沒有比得上這個冰鎮而來的【蔬菜條配蒜泥蛋黃醬】更好。每款蔬菜條都新鮮爽脆，蘸上蛋黃醬後，更加惹味，要數當中最令我喜歡的必定是那款肥大的Pink Radish，香脆爽口，還有股特別的香味，好吃。
【傳統法式雞蛋沙律】是很好的小吃，將蛋黃部份掏空，再混合蛋黃醬、香草等的調味後，釀回蛋內，簡單好味。
接著的【牛油果蝦沙律配龍蝦啫喱】份量十足，吃時伴以清爽的生菜同吃，味道剛好，但剩吃會味道會過濃，可是生菜的份量又太少，不過勝在份量足，用料豐富，龍蝦肉又爽口彈牙，其實是不錯的。
【法式炸餡餅配沙律】的意念與我們港式的咖哩角差不多，可是用上的餡料當然不一樣，吃了兩口還未能真正辨認出是什麼材料，細問之下才知道原來是芝士及雞肉，但出來的效果卻十分好，而且吃時以生菜包著，並淋上醬汁，感覺有點4越式春卷無異。
可是要數較能引人注目的，這個【法式薄餅】就可以了。雖然用料很簡單，但出來的味道卻十分好吃。餅底香脆可口，餡料的味道濃而不膩，真想自己一個人KO一個呢。
來點重口味一點的【扒牛柳粒】，從賣相看，已是相當突出。以石鍋盛著燒紅了的木炭，上桌時還可聞到那股炭香，以此來保溫，真是想也想不到。加上牛柳粒肉味香濃，又有嚼口，並且有著炭香，令感覺也變得不一樣。
最後，還有【炸魚薯條】，魚柳炸得金黃香脆，內裡則仍然嫩滑，蘸點他他醬，更能突出了魚的鮮味。炸薯條都很好吃，會有一種欲罷不能的感覺，一條接一條地吃。
其實，途中我己點上另一杯飲品，就是【Yellow Submarine】，味道更像兒童飲品，因為當中真的加入了益力多，而且蛋酒的酒精都十分輕，酒味不濃，配合菠蘿汁及檸檬汽水，就會產生出一種乳酸味道的飲品來。
來到甜品時間，有一系列的蛋糕，每一款斬有各自的特色。當中允其喜歡那件【焗芝士蛋糕】，芝士味道香濃，又很軟滑。【檸檬撻】的味道都夠酸，十分開胃的。
Seasons by Olivier E.
銅鑼灣恩平道2-38號利園二期三樓308號舖
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