香港人對自助餐或放題特別有感情,可能是我們經常都活在忙碌之中,一有空閒時就會以大吃大喝一番來舒緩一下情緒,所以經過一整星期的工作後,特別喜歡相在周末時間享受一頓美味的自助早午餐。就起來,香港洲際酒店內的Harbourside是最早帶起任飲香的自助早午餐熱潮的餐廳,提供多款美食,由中西日泰印度菜也有。
不好海鮮也有很多其他選擇,有多達十數款的凍肉或芝士,如不同部位的風乾肉,有充滿咸香的巴馬火腿,有油脂甘香的西班牙風乾火腿,也有微辣的辣肉腸,更有不少配料同吃,有些酸醃菜,也有生果包著來吃。
當然每次都會以燒牛肉為主菜,一間好的餐廳所燒出來的牛肉是會用上原條來製作,這兒更用上有骨的和牛肉眼來做,只比較肉味已勝於一齊,嫩滑多汁也不用多說了,最開心的還有約克郡布甸,淋上烤肉汁,真是美滿。烤肉還包括了烤雞,細嚐之下,肉質亦能保持嫩滑。
除了自助餐枱的各式美食外,定時定候會有服務員遊走在客人座位間,捧著一盤又一盤的美食佳餚。今天的時間表先以雞尾酒打頭陣,有著柚子的清香,酸酸甜甜,醒神開胃。半小時過後,今次奉上的是新鮮出爐意大利薄餅,香噴噴的。
雖然葡撻很美味,可是也絕不能錯過那超過40款包搭中西的甜點。一時之間望著花多眼亂的甜品桌,我也反應不切,只拿了幾款想吃的。當肚皮也撐不下時,才發現原來要向廚師查問才有的豆腐花,可是為時已晚,已經吃不下了。
這兒的自助早午餐的食物款式真的多不勝數,囊括了世界各地的美食,而且還有美妙的PJ香檳。當大家要找一個能欣賞著維港景色,又能舒舒服服享受用餐的地方,這兒實在是不二之選。
Harbourside
尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店下層
Harbourside
尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店下層
**********************************************************
更多有趣的分享,請到
Facebook Page (facebook.com/jamel.food)
instagram尋找 (jamel_zysk)
Email 聯絡 (zysk@ymail.com)
沒有留言:
張貼留言