2013年11月9日 星期六

香港國際美酒展 - 一年一度酒友的盛事

為期一連三日(117-9)由香港貿發局於香港會議及展覽中心舉行的第六屆香港國際美酒展繼香港美酒佳餚巡禮後的酒迷盛事,首兩日只供業人士參與,最後一日會開放與公眾參與。



今屆有多個地區展商參加,逾40個國家及超過一千個地區,亦特別邀請了超過90間西班牙參展商,提供多款精選佳餚。



除了常見的地區外,還有一些未曾接觸過的國家,如約旦、立陶宛、黑山及時摩洛哥,而且我還看見葡萄酒起源地格魯吉亞的酒,裝在一個個有趣的瓶子裡,而且酒體非常之獨特,完全是軟身的,沒有Body般,真的很特別。


有些酒莊更釀出了類近我國的黃酒般的味道,以白葡萄釀成的法國黃酒及巨峰酒。大家部份的地區葡萄酒皆在於樓的展區,而較著名的法國及意大利則放在五樓的展館。另外,今年亦得到日本鹿兒島縣政府發及新瀉縣酒造組合等,提供許多優質而美味的清酒。


這些展館的葡萄酒雖然已很美味,但項級佳釀試酒會的佳品更為高級,每場為時兩小時,最少會有一支RP分數達95以上的佳品,其餘的也會有RP90或以上,入場費為每場$500

基本上亦不會忽略了一些愛好Cocktail的朋友,今次設立了一個ICE BAR,期間會舉行多場調酒示範,我是愛好Cocktail的人,所以亦走了一趟。

其實期間亦到過不少檔位欣賞,當中有一間還有威士忌酒鼻子賣,試聞過幾瓶,都幾有趣。不過,最令我驚訝的是有一瓶香檳的價格達74萬港幣,雖然是一瓶巨無霸,有15公升,但價錢真的很驚人。

 
 
 
 


感覺今次會以往的更多參展商,而且亦不難找到佳品,雖然我對葡萄酒的認識還很幼嫩,但我對它們的確甚有興趣,往後應放多些時間學習,等待下年的來臨。


香港國際美酒展
香港會議展覽中心展覽廳3C-G,5B-C


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