很久已沒有踏足旺角了，今次與朋友二人到家樂坊地庫的Spade By Lassana嚐嚐
。初到此處，感覺不錯，在門外看著餐牌時，已經有店員出來介紹，很有禮貌，令我印象深刻。
這兒有個特色，所有麵包皆是自家烘焙，加上即叫即製，保證新鮮。坐下不久，就點了一份「三文魚法式墨汁包」，
包身雖然烏卒卒，但焗得香脆，而且仍很鬆軟，夾著甘香油潤的煙三文魚和很多新鮮的蕃茄及青瓜，旁邊更有沙律菜拌上沙律汁，清新不膩，很好味。
另外，三交治如何吸引也好，始終也不及Toast吸引，我們選了「白雪與巫婆」，Toast由三塊白麵包改為使用Danish來做，更香脆，更富牛油味。材料有朱古力雪糕、雲呢拿雪糕、朱古力Brownie、OREO及香蕉片，十分豐富。 切下一邊多士盒，各款配料下，露出一塊塊香脆又甜蜜的多士條，與融化了的雪糕、朱古力醬及蜜糖同吃，真的很美味。
最後，我們以一客「日本風情」炒雪糕作結構。店員先在冷凍板上將綠茶味法式雪糕、紅豆及小丸子混合，炒來炒去，一輪功夫後，放在一過拱型窩夫內，灑上黑芝麻，再插上蝴蝶酥及朱古力威化條。綠茶味雪糕很幼滑，茶味濃而不澀，口中更不時吃到紅豆粒及有點硬的小丸子。
飲品方面，這兒以咖啡為主的Café，所以咖啡亦沖得不錯，我的那杯「Flat White」奶泡幼滑濃郁，與咖啡的烘焙香取得平衡。另外，「薄荷青檸梳打」很清新，酸味適中，薄荷加冰塊，透心涼，吃三交治時選配，非常理想。
有了Spade by Lassana後，旺角又多了一個俾我們聚聚的好地方，大伙兒來吃，價錢實惠，份量足，值得一試。
Spade by Lassana
旺角登打士街56號家樂坊地庫B02號鋪
31881895
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我鍾意旺角店的地點夠方便, 不過討厭佢的d燈光, 令到影相錯哂WB!!
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