2013年7月14日 星期日

baby café - 自助baby餐廳

Baby Café雖然已開了一段時間,但我就真的一次也沒有去過,直至最近與朋友一起來到屯門市廣場,才第一次吃過。這兒好像與出面的分店不同,採用上當自助型式,即是到櫃位落單,店員會將食物送到位上。




天氣炎熱,特別口喝,有什麼比喝一杯沙冰來得消暑,我喜歡荔枝的味道,所以點了一杯「白雪公主」,甜度適中,入口非常冰涼,暑氣全消。朋友們的「焦糖奶茶沙冰」同樣令人冰涼暢快,而且更是又香又甜蜜。





「雞肉凱撒沙律」是不過不失的,因雞肉不會被烤得太乾巴巴,只是略嫌醬汁不夠多,多一些會更加好。



接著有幾款小食,我較喜歡「香脆蜜糖雞翼」,甜甜蜜蜜的,加上外皮香脆,很滋味。「黑松露炒蛋多士」顏色有點暗啞,因加入大量黑松露醬來炒所致,所以變得灰灰黃黃,但味道卻是美味的,而且要趁熱吃,否則墊底的多士就會腍掉。



「十勝芝士海鮮意大利飯」的忌廉磨菇意大利飯質地偏向硬身,沒有問題,我就是喜歡硬一點的,而且不會過份油膩,配上煎得香口的魚柳,慢慢吃,又覺得味道不錯。



「濃汁牛肉意大利飯」所選用的牛肉疑似牛肋肉,所以較為結實,但經燜煮後,變得軟腍,配上濃味的意大利飯,同樣煙煙靱靱下,組合上是成功的。


「燒豬仔骨配燒烤汁」有別於美式製法,燒烤時沒有塗上厚厚的OK汁,反而簡簡單單的醃味,卻吃出肋骨的香,而且帶點微焦,價錢實惠,抵吃。


甜品前,再叫了一杯令人心花怒放的「Baby in Love」,上層是冰涼的藍色,下層是火熱的紅色,中間則夾著一些鮮果粒,輕輕一拌,紅藍慢慢變成神秘的紫色,不要以為中看不好吃,味道是不俗的,又解暑。



甜品也吃了幾款,以「紅桑子撻配草莓雪糕」的酸度正好中和了之前凡油膩感,但批底有點腍身,所以有點黏口。我較喜歡「焗西米布甸」,雖然面層未夠燶,但味道不甜不賺。


「比利時78%黑朱古力心太軟配雲呢拿雪糕」真的是不可或少的甜品,一來到,便瞬間被消滅了,可見在女士心目中這個甜品的地方是何等的高。



整體味道亦算不錯,比想像中好,而且以半自助型式點菜,又被另外的分店平上一部份,算是抵吃的。

baby café 
屯門屯隆街3號屯門市廣場1期3樓3223-3225號舖
2110 0244

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