南台灣原味新館

係黃埔新邨內有一間蔡San激讚既台灣料理，佢就係南台灣原味新館。位置對於好多人黎講可能偏僻左d，但係已經好易搵了，基本上成條街由好耐之前已經變成食街。

呢間台灣料理係少數有提供火煱既台式料理店，雖然我未試過，但係都對火煱好有興趣，希望遲下有機會去試下啦。

由於我只是Lunch時間去，所以都無乜叫到特別既食物，只是叫了幾個set黎食，一個牛肉麵、排骨麵、海鮮湯飯及醬肉炒飯，另加一個自選小食拼盤，同幾杯飲品。

牛肉軟淋，有濃郁既味道，湯底都好重牛味，整體好味。排骨就ok的，麵條都幾彈牙，唔錯。個炒飯夠炒得不油不膩，食落口，一粒一粒的，唔錯。

個小食拼盤，我揀選了花枝丸、周氏蝦卷、鹽酥蚵仔同鹽酥雞。估唔到最快食哂既係鹽酥蚵仔，蚵仔都算大隻，炸得乾身，但內裡仍然係多汁鮮嫩。鹽酥雞比較薄身，所以裡面都比較乾身。蝦卷好味，炸漿唔會太厚身，而個花枝丸普普通通啦。飲品就普普通通，而家太多了，出色的也太多了。

地址：紅磡民泰街35號遠榮樓地下B1B號