2010年8月10日 星期二

三河屋

我好鍾意呢間係紅磡既小店,店舖雖少,食物種類就真係幾多。

比較少有既水雲酢、煎一夜干之類,不過講到最多人黎呢到食既野,一定係個三個飯,忌廉汁吉列豬扒飯、咖哩吉列豬扒飯,同我既至愛鰻魚飯。我次次黎到,每枱都實有以上既其中一個。




鰻魚肥美,又厚又大件,足足有半條咁多,D飯軟硬度適中,整碗配合上黎真係好好食,而且價錢都唔係算貴,如果咁大件鰻魚黎講,算抵食。


呢個飯就係其中一個熱賣貨色,忌廉汁吉列豬扒,其實似飲緊忌廉湯,味道偏甜,食完有D滯,但係味道係幾好食架。至於個咖哩汁,我就未試過,因為每次入到去,都係食鰻魚飯。


這碟三文魚刺身想比之下,就比較失色,雖然嫩滑無渣,但係師父真係好刀工,切得好薄,如果厚切就一定更加好,刺身後面係昆布,感覺好新鮮,平時都係D唔食得既蘿蔔絲,同埋要讚既係WASBI,應該係即磨既。


呢個係椰菜雞卷,用椰菜包住D免治雞肉同雞軟骨,再放落去D高湯到煮。食落去感覺清新,而且鮮甜。

雖然食物好食同吸引,但係環境就真係好殘舊,另一方面,可以話好有家庭FEEL既,不過我都係比較鍾意光鮮D好。因為位與位都幾擠迫。

地址:紅磡明安街14號寶石戲院大廈地下D舖