2010年8月14日 星期六

程班長台灣牛肉麵

台灣牛肉麵係香港都已經存在左好多年了,由最初既既第一間台灣牛肉麵,至現在五花八門咁多間,不斷咁引入唔同地區既牛肉麵,而最新既首推程班長台灣牛肉麵。

佢間舖係好細,而且好擠迫,枱與枱之間,真係只夠一個人側住身行過,而且全店充斥著牛肉麵既香味,可是當你食完,就會覺得係一個唔好既味,因為你件衫已經吸哂d味。


牛肉麵加辣,辣度夠,麵條彈牙,可是湯底超級多油,可是香港好多人都接受唔到咁多油,因為一上枱,你會見到湯面泛起一遍油光。牛肉並唔係用牛展,佢應該係用左牛腩之類黎煮,味道都夠香濃,不過我始終覺得食牛肉麵需要配上大大舊既牛展肉,先係最美味既。


我另外亦叫了一碟飯,本來係想叫礦肉飯,但係居然無哂,我已經係晚上6:30去食,未到晚飯已經賣哂,係唔係真係煮得咁少丫,如果係,下次加番限量供應丫嘛。我碟雞飯係蔥油雞飯,佢地係飯上淋上佢地既肉燥汁,個味都煮得幾好,可是d雞肉無咩味,蔥油都吊唔起d味,所以真係好普通,好似食緊白切雞飯咁。

食完正餐之後,叫了榴槤班戟,味道好似滿遁,不過我覺得始終都係滿記好食d。總括來講,未食過,可以試,不過一次就夠了。

    地址:銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期地下