2010年8月27日 星期五

南台灣原味新館

係黃埔新邨內有一間蔡San激讚既台灣料理,佢就係南台灣原味新館。位置對於好多人黎講可能偏僻左d,但係已經好易搵了,基本上成條街由好耐之前已經變成食街。

呢間台灣料理係少數有提供火煱既台式料理店,雖然我未試過,但係都對火煱好有興趣,希望遲下有機會去試下啦。

由於我只是Lunch時間去,所以都無乜叫到特別既食物,只是叫了幾個set黎食,一個牛肉麵、排骨麵、海鮮湯飯及醬肉炒飯,另加一個自選小食拼盤,同幾杯飲品。

牛肉軟淋,有濃郁既味道,湯底都好重牛味,整體好味。排骨就ok的,麵條都幾彈牙,唔錯。個炒飯夠炒得不油不膩,食落口,一粒一粒的,唔錯。


個小食拼盤,我揀選了花枝丸、周氏蝦卷、鹽酥蚵仔同鹽酥雞。估唔到最快食哂既係鹽酥蚵仔,蚵仔都算大隻,炸得乾身,但內裡仍然係多汁鮮嫩。鹽酥雞比較薄身,所以裡面都比較乾身。蝦卷好味,炸漿唔會太厚身,而個花枝丸普普通通啦。飲品就普普通通,而家太多了,出色的也太多了。


地址:紅磡民泰街35號遠榮樓地下B1B號