2016年7月17日 星期日

School Food - 終於換餐牌菜式了

School Food一向也是飯堂之一,每次來到基本上都指定了那幾款熱賣菜式,直至近來開始有少少厭倦而漸漸少去了。不過,就在近日的一次光顧中發現餐牌不但換上新裝,食物款式也增加了,終於可以換一下口味了。

既然有新餐牌,就一於將新產品試一次,也是我第一次來School Food而沒有點上烏卒卒。今次改吃新產品的【惹火小魚卷】,餡料是鯷魚及青辣椒,入口有股咸香,辣勁會慢慢滲出來,這只是個開始。


一向也說來到School Food是吃澱粉質的天堂,基本上都離不開米飯等,可是現在一改作風而加入了多款沙律,其中一款叫【秘密花園】,就是將一系列的青菜、菇菌及車厘茄放在一起,再加入芝士條及紫菜,相當簡單,十分清新,正好中和一下早前的辣勁。

另一款則是加入了韓式豬手的【沙冷希肉】,在青翠的田園沙律上舖有一列豬手切片,豬手吃落夠軟腍,以沙律菜來中和一下油膩的感覺,真是細心。

接著來個進一步提升辣度的【冰火海螺彈彈冷麵】,從表面看,感覺有一絲絲的寒意,碗內除了有冷麵外及配料外,還有一大堆碎冰,聽店員講解後才知道碎冰是由牛肉湯做成,吃時要將所有材料拌勻。準備開始了,酸酸辣辣又帶點冰凍,很易入口,又很涼快,冷麵爽口有嚼勁,可是海螺之外,還有更強煙韌度的魷魚絲,不再看餐牌,真的估不到,就在此時,口腔內亦傳來了辣勁了,又是慢慢的滲出來,真是不能看輕。

好在有先見之明,預早點了一杯以荔枝及馬格利酒打成的【瑪格荔特】。喝下一口,酒味不重,滿口是荔枝的香氣,而且感覺到是新鮮荔枝的味道,很清甜又解辣,絕對是解辣的良品。

是晚的主角【拉絲芝士豬肋骨】出場,自從上次吃過拉絲雞翼後,便深深愛上那份美味,可是又不明白為何不做豬肋骨,現在多好,終於有了。在白雪雪的芝士上放有一整條豬肋骨,將芝士慢慢捲在豬肋骨上,真是玩得又食得。不過,由於豬肋骨好似缺少了醬汁,味道較淡,幸好肉質夠軟腍。


可是,地獄在另一邊等待著我們,初時以為【流心蛋肉醬青椒匙】是很普通的,像是窩蛋免治牛的翻版,還大口吃下。誰不知一股強勁的辣勁湧上來,汗水流不停,青椒的辣度可不輕,不過肉醬卻很惹味,絕對值得一試。


此時,再來一個同樣橙紅的海鮮飯,心感不妙,幸好這個【五胡四海燴飯】並沒有肉醬那麼辣,味道香濃,每一口都充滿了鮮味,加上用料豐富,是很好吃的。

到最後,友人有個怪癖,就是每逢食韓國菜,都要吃個辛辣麵才安心,我們點了這個【芝味餃子湯拉麵】給他,看見他吃得津津有味,拿了一匙湯喝下,原來湯底內有濃香的芝士,味道也不錯。


經過今晚後,會再次多點到來,吃一次絕對吃不完,下次到來還要繼續點新菜式,相信身邊的朋友也會贊成的。



School Food
旺角太子道西193號新世紀廣場4樓453號舖
晚餐 ($250 - $300)
好味指數 (★
★) 【5★為最高】
----------------------