Plat du Jour - 精緻法式下午茶

朋友到訪位於太古坊的Plat du Jour後，讚賞不絕，雖然位置不會不方便，但身邊的朋友都在九龍那邊工作，感到鰂魚涌也有點兒遠，所以一路也未曾去過。直至最近，得知金鐘的太古廣場會開分店，與我的公司十分近，實在開心。

同時，新分店方面會加開下午茶時段，推出Afternoon Tea Set，供應一些法式茶點，以三層架送上。

中間那層是咸點，最頂及最底兩層都是甜點，都是一些經典的法式小食。咸點那層最深得我心，有油潤富咸香的【Tea Smoked Salmon】，以一小塊小多士及青瓜伴吃，油而不膩。再來【Crab Cocktail】，惹味與鮮味並重，好吃得很。最後的是【Croque Monsieur】，最邪惡就是這件，芝士香、牛油香及外脆內軟的感覺都令人愛不釋手，只是帶上少許油膩，不過卻很好吃。

最低層的有【Vanille Brulee】、【Macaron】、【Chocolate Mousse】、【Chocolate BonBon】及【Red Velet Mini Cup Cake】，每款都做得小巧精緻，味道仲不錯。

最頂層的是【Macaron】、【Caramel Banana Mini Cup Cake】及【Madeleine】，這幾個都是做得不錯，最喜歡的就是帶有少許檸檬香的Madeleine，外脆內軟，加上甜度適中，不錯的。

當然還包括飲品，這個下午茶整體都不錯，而且價錢都實惠，十分期待下次來一個豐富的晚餐。



Plat du Jour
太古廣場

*****************************************

Email (zysk@ymail.com)

Blog (www.jamelchui.com)

FB Page (fb.com/jamel.food)

Instagram (instagram.com/jamel_zysk)