天氣凍凍地，當然想吃點熱湯的食物，經過了這間專賣米線的店舖，感覺味道應該是不錯的，所以入內一嚐了。店內的裝潢有點越南色彩，藍藍綠綠的，很柔和。
為何入來，其實是被這個【手工雲吞雞鍋】吸引著，只是＄148的價錢就有一鍋雞、一碟牛肉、一碟菜、一份米線及飲品兩杯。這個雞鍋放得材料差點滿瀉，份量十足，有餡料飽滿的雲吞、半隻雞及不少菇菌及蔬菜，先喝一口湯，鮮味無比，有著濃厚的雞香，估不到水準真是不俗。
吃火鍋最重要有一杯凍飲，所以點上了【檸檬柚子蜜】，因用上梳打水，飲後已覺舒暢。
由於有四人的關係，以為雞鍋份量有限，誰不知份量如此多，我們還同時點了一些小食及兩碗米線套餐，吃得大家都捧著肚子。其中一個米線餐是【豐盛牛肉餐】，配上店內美味的香濃蕃茄湯底，為何叫豐盛，當然就是材料的豐富程度了，配料有牛肉、白蘿蔔及魚皮餃。米線煙靱滑溜，剛好掛上茄湯，非常惹味，夾一塊牛肉同送入口，美味美味。
另一款是【女王米線】，湯底用上豬骨湯底，如果在材料上比牛肉更為豐盛，有腩肉、蟹棒、黑木耳、芝士腸、黑醋豬軟骨及蘿蔔，所以叫做女王真是合適。喝上一口湯底時，發現非常甜美，加上豬軟骨很軟腍，真的豐富。
小食方面，點上了【奧勒岡香草雞翼】及【和風麻醬高鈣玻璃肉】。雞翼居然用上西式香草來醃，真有點意外，味道尚好，感覺與別不同。
玻璃肉的名字很夢幻，原來是豬軟骨，我也是第一次吃這樣的豬軟骨切片，不過比原條的更爽口，因薄切的關係，入口爽脆，配合麻醬的酸溜溜的味道，真是很好吃。
MiSS‧Mixian Sour Spicy 米線專門店
油麻地彌敦道568號僑建大廈地下
晚餐($60-$80)
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