2016年1月29日 星期五

Anchor’s Seafood and Beer House - 美景超值自助餐

位於汀九的位置,有一間海景餐廳相當受歡迎,可飽覽荃灣的海濱景色,以供應自助餐為主打,這間就是Anchor’s Seafood & Beer House。除了環境恬靜優美外,食物質素同樣不俗,而且為了慶祝新張開業,更為自助早午餐及自助晚餐推出「二人同行,一人價錢」的優惠,真是非常抵吃。



自助晚餐於我而言,可能有點偏遠,故未必能好好享受,所以還是星期六、日的自助早午餐更適合小弟。餐廳環境非常悠閒舒適,落地玻璃不但可讓客人欣賞海景,更可讓光線照射入來,配合原木色調,心情也都放鬆下來,感覺特別輕鬆。



未開始前,先到飲品區拿點果汁來開通一下胃口,有西柚及橙汁兩款可供選擇。


頭盤款式不多,但卻勝在齊全,凍肉、沙律、刺身、海鮮及芝士等等都有,特別是沙律,相當新鮮爽脆,又可自助添加材料,喜歡吃巴馬臣芝士的朋友更會特別開心,一整個可自行刨出來加進食物裡,越想越開心。





自助餐當然離不開海鮮,款式雖然只有青口、蜆、翡翠螺及生蠔幾款,好似不太吸引,但生蠔卻是即叫即開的,非常新鮮肥美,鮮甜爽口,帶點點海水香。




刺身及壽司亦源源不絕地供應,由於刺身太受歡迎的關係,每次一拿出來,很快便會不見了一部份,證明刺身也相當新鮮。



熟食的款式有中有西,蒸點心絕對是中式的重頭戲,每個自助早午餐也必定會供應,味道也不錯。而其餘的還有炸雞、春卷、咖哩角、照燒三文魚及豬頸肉等等。




小弟還是喜歡吃點黑松露炒蛋、忌廉焗薯及德國腸等等,雖然好像食早餐,但味道好已膀過一切。



熱盤除了以上的各款外,更有Live Cooking Station。當中的即切的帶骨肉眼扒及烤雞深得我心,肉眼扒透著粉嫩的紅色,味道香濃,貴為牛魔王的我只會大啖大啖地吃。



旁邊更有薄餅及即煮意粉,看見廚師們細心地烹調,平常這類live station只會先將醬汁及材料煮好,放入意粉煮一會即成,絕對不會細微至以洋慕起鑊也會做,放入材料後煮一會後才放入醬汁來煮,最後才放入麵條來吸收醬汁的味道。看見這盤將醬汁收乾至僅僅掛在麵條時,味道也會相當美好。



來到甜品時間,友人們都吃了不少,可是班戟才是至愛,加點牛油糖漿,再放上開心果味雪糕,整個人也開心起來。由於班戟不是人手,而是班戟機弄出來,時間會快一點,細數之下也吃了十塊八塊。





整體感覺實在美好,只是地點對我這個九龍人來說有點遠,不過現在至29/2在做著推廣,價錢實惠,成人$398一位,但卻是「二人同行,一人價錢」,真是超值。聽說晚上更為豐富,價錢也是相差無幾,值得一試。




Anchor’s Seafood and Beer House
荃灣油柑頭青山路汀九段123號汀蘭居地下

自助早午餐
星期六、日及公眾假期        成人$398 小童$199

自助晚餐
星期一至四                            成人$328 小童$164

星期五至日及公眾假期        成人$398 小童$199

好味指數:☆☆(5☆為最高)
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