泰式小吃一向都非常吸引，特別是港人尤其喜愛的【泰式生蝦】，蘸上特製的酸辣醬汁，爽口之餘，更是開胃醒神。與此同時，【泰式三文魚刺身】也帶來了相當的感覺，可是更多了一份油香，感覺清新。
泰式沙律一向也有相當多的支持者，常吃的會是青木瓜所做的，可是由青芒果做成的會更為清新，酸中帶清甜，配合炸過的扎肉粒，令這個【青芒扎肉沙律】變得不平凡。
始終香口的小吃才是皇道，來到NARA系列的餐廳，豈能錯過【生菜包東北豬肉丸】。這份APINARA名物也被帶來了，即是變奏版的生菜包，將之一變成為香脆可口的炸肉丸後，香口得來帶辛辣，包在生菜中來內吃，別有一番滋味。
還有極重香料的【泰式魚餅】，質感彈牙，每一口都有著香濃入味的香料清香，一點腥味也不覺得，值得一試。
剛剛品嚐過一系列的小吃後，來了重頭戲的【冬蔭功】，連著火爐同上，滾熱辣的。入口已感受到濃烈的香茅南薑味道，辣勁不強，唯獨酸度勝過一切，有點兒蓋過了湯的鮮甜味道。
接著還【燒豬頸肉】及【黃咖哩軟殼蟹】，前者燒得恰到好處，微微香焦，外脆內嫩；而後者的精髓絕對在於黃咖哩汁上，以附上的薄餅蘸來吃，停不了手。
最後，以【泰式香草脆魚炒蝶豆花飯】作結，賣相真的很美，藍藍紫紫，配上咸蛋、炸香茅絲及腰果，味道也不錯。
泰國菜難免味濃令人口乾，當然要來杯泰國特飲來舒解一下，【鮮椰子沙冰】及【蝶豆花茶】兩者各有特式，蝶豆花茶擁有誘人的藍色，當加入青檸汁後，卻變成妖艷的紫色，十分清新。
Nara Thai Cuisine
沙田沙田正街18號新城市廣場一期5樓507號舖
Dinner ($350 - $400)
好味指數 (★★★★)【5★最高】
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