輕輕鬆鬆遊澳門 ~ 澳門銀河 > 群芳 > The Macallan Whisky Bar & Lounge

不經不覺又到了五月中下旬了，還記得上知月尾，與幾位朋友過了澳門渡過了一個愉快的周末，吃吃喝喝好不寫意。現在回想起，也覺得非常開心。就先由當日下午坐船出發開始，雖然船程只有短短一小時，但因心情興奮，總覺得也是慢長的。

今次下塌於銀河酒店，亦是美麗又親切的公關M小姐所安排，一如既往到步後放下行裝，就在酒店範圍到處逛逛，亦到賭場看看。

行至差不多時間，就到群芳醫肚了。群芳一向都深得食客歡迎，食物款式多不在講，現時更做著「心品東北美饌」的主題，餐廳特地從東北三省請來了當地廚師製作東北菜式。

先來點東北大拉皮，感覺有點像滬菜的粉皮，不過就較粗糙；再拿來蔬菜拼盤，蘸上東北黃豆醬及東北辣椒醬，食得清新又健康。

其實東北菜真的少接觸，不過一些馳名的菜式也都見其蹤影，好像小雞燉蘑菇、肉丸海帶燉凍豆腐及東北酸菜燉白肉等等，這些燉菜做得真的不錯，深深感受到東北菜的濃厚韻味。

另外，也少不了極具鑊氣的小炒如木樨肉、京蔥炒兔子肉、香炒花蟹及東北地三鮮等等多款小菜，配合北方人喜歡麵點的習慣，以東北燒餅、餃子及酸湯牛肉麵配來吃，真是一絕。

除此之外，更特別設有燒烤攤檔，不斷製作具有東北風味的串燒，當中更有小芋、淮山及鹿肉等，正好與來自海洋的蒸鮑魚及青口互相輝映。同場更有不可錯過的燜海參木耳小米飯，好吃得差點兒乾了兩大碗。

基本上吃一遍東北美饌已捧著肚子了，依然還有很多美食沒有吃到，特別是新鮮即開的生蠔、凍海鮮、壽司刺生及燒牛肉等等。

大家飲飽食醉後，意興未盡下來到Macallan Bar暢飲一番，大家是夜有傾有講，過了一個愉快的晚上，直至十二點零一點才散，各自回房休息。

群芳
路氹城「澳門銀河™」
綜合渡假城購物大道東地下G007號舖

The Macallan Whisky Bar & Lounge
路氹城「澳門銀河™」
綜合渡假城銀河酒店2樓203號舖

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