想想發夢每日都可以悠悠閒閒地過生活，坐在池邊，邊喝著特飲，邊享受陽光浴，絕對是寫意生活的模樣，可是夢境終歸要醒，回歸現實，可是大家又不要這麼悲觀，因為JW萬豪酒店內的池畔酒廊可以為大家舒緩一下想渡假的心情。
乘坐電梯來到七樓泳池，便環觀四周環境，雖然被其他高樓大廈圍繞著，可是景觀卻十分開揚，藍天白雲，十分舒適，旁邊有一所寬敞開放的木棚建築，棚上架著幾把吊扇，配合著充滿清爽的微風，涼意十足，沒有被炎炎夏日的陽光曬著，可以舒舒服服地坐在寬大的梳化上，喝下雞尾酒，又可與友人傾談一下。而旁邊則是Fish Bar & Grill，供應多款時令的新鮮海鮮。
現時至七月底會供應一系列以Belvedere Lemon Tea (BLT) 特別調配的雞尾酒，並配一些專為這系列的雞尾酒而設的美味小吃，實行又吃又喝呢。
先來以BLT，檸檬水及冰茶調配而成的【Half & Half Punch】，酸酸溜溜，十分開胃。【蒜蓉牛油大蝦】烤得香口，富有燒烤香氣，還帶上少許蒜味，美味。
接著的小吃是我喜愛的【蟹肉龍蝦餅】，外脆內軟，蟹肉飽滿地包著龍蝦肉，配合Fish Bar 特製的Tartar Sauce，份外美味。飲過一杯【Lemom Tea Mojito】後，更能將蟹餅的熱氣消去，既清新又好喝。
第三款是【香脆酥炸魷魚圈】，炸得香脆可口，配合起Tartar
Sauce真是完美的配搭。就以一杯以BLT，檸檬汁及伯爵茶糖漿調成的【Belvedere Earl Grey Teatini】來配襯，清新淡雅的茶香令人感覺清新脫俗，吃完魷魚圈也不覺油膩。
最後的一組配合是【麵豉檸檬辣湯蒸蜆肉】配【Lazy Summer】，蜆肉吸過辣湯的清香而變得鮮味起來，只是略嫌未夠鮮嫩。Lazy Summer則有椰青水及蘋果汁在內，果香清新，甜度更是非常自然，好喝。
各款小食價錢由$160-190不等，份量不少的，而雞尾酒單售價錢為$95，但如果叫了以上組合，則只需$65，所以小吃配美酒，真是超值。
能在一個涼風輕吹，寫意悠閒的地方，一邊享受美味又清新的雞尾酒，一邊吃著美味的食物，沒有什麼比這更好了，炎炎夏日都能享受著的涼快，舒服。
金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店7樓平台
**********************************************************
更多有趣的分享，請到
Facebook Page (facebook.com/jamel.food)
instagram尋找 (jamel_zysk)
Email 聯絡 (zysk@ymail.com)
沒有留言:
張貼留言