早在八月中，Lobster Bar & Grill推出了龍蝦下午茶，友人便邀約一起去品嚐。踏入餐廳時，感覺由陸地慢慢進入了海底世界，環境裝潢成船艙般，圓型的窗框內藏了一個魚缸，色彩繽紛的魚仔遊來遊去，更添海底世界的氣氛。
等候朋友時，傳來一陣陣柔和悅耳的鋼琴聲，美妙的樂曲旋律令人心情放鬆，好好享受一番。這個龍蝦下午茶Set，全部咸點也會加入龍蝦來製作，一人份是$238，二人份也只是$428，價錢並不昂貴。
喜歡先從鬆餅開始，這個鬆餅籃除了原味及暖提子鬆餅外，還有一款「燒龍蝦黑松露包」。原味及暖提子鬆餅吃來較為結實，幸好牛油味不俗，可是伴隨鬆餅籃而來的Clotted Cream實在太少了，太少正因好味的原故，果醬亦是做得不錯，有士多啤梨味及橙味，味道天然。
「燒龍蝦黑松露包」包身軟熟，表面的墨世哥皮帶點脆身，餡料惹味，吃到粒粒龍蝦肉，可是不太感覺到黑松露的味道，但是是可口的。接著是另外以鐵座盛著的「龍蝦韃靼及黑魚子脆筒」，脆筒仍然是香脆的，味道都算鮮甜，但卻及不上「燒龍蝦黑松露包」。
「龍蝦軟芝士黑麥包」味道是不俗，可是整件卷太過濕潤，拿在手上吃時，還感覺到有股濕氣在，黑麥包已給濕氣弄潮。「龍蝦牛油果三文治」味道清淡，突出了牛油果的香味，感覺上較黑麥包乾爽，不會弄潮了麵包。最後這款龍蝦沙律撻的，撻皮很硬身，失去了鬆化的口感，幸好龍蝦沙律的味道不錯。
咸點到此為止，味道是不錯的，賣相雖精緻，但細微的部份如麵包的乾爽及鬆餅的鬆化有點不足。接著便是甜點，一眾友人皆覺得咸點已比甜點好，所以我只是少嚐一口便放棄了。其中較好的算是Macaron，是焦糖味的，甜度適中，亦算香脆。
這個Paris-brest亦算是不俗的，那個Chocolate Cake可可味夠濃郁，亦是軟滑的，但餘下的便算是不過不失了，其中那件Mango Pistachio Tart最不為人接受，味道有點假。
飲品方面，我錯在點了這杯凍蘋果茶，味道淡如水，只有少許很假的蘋果味。如果再次點飲品，我絕對不會再點這個。
與友人本著開心興奮的心情到來，可是吃過後，倒覺有點不足，與晚上的水準好像有點偏差，希望下次再來的時候，可以吃回以前的水準啦。
Lobster Bar and Grill
金鐘金鐘道88號太古廣場2座港島香格里拉酒店6樓
$250 (下午茶)
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