Berliner German Bar and Restaurant - 柏林火熱燒烤自助餐

秋高氣爽，又是BBQ的好時節，有些人喜歡一邊自己燒一邊享受，亦有人喜歡充當大廚服務大家，也有些只愛氣氛害怕對著火爐的，最想舒舒服服讓人服侍，但無論如何，原因皆旨在一大班人嘻嘻哈哈，我也不例外。前一陣子，與一眾Blogger到了灣仔的Berliner品嚐了一頓燒烤自助晚餐。

為了迎合早排的啤酒節潮流，特別推出了「柏林火熱燒烤自助餐」，讓客人可一邊品嚐啤酒，一邊吃到不同的德國食品，配合燒烤的原素，令客人更添秋意。餐廳中央擺放了一盤又一盤充滿德國風味的冷盤、沙律、熱葷及甜品，供客人任意享用，而且款式也不少，但重頭戲則放在戶外露天的即煮美食區，廚師們不斷燒烤各款肉扒及香腸，供應源源不絕，而另一邊廂則是提供這裡的招牌秘製德國豬手，同樣是無限量供應。

從餐牌中點了杯「Cologne

Fuzz」，以沙冰型態送來，酸酸甜甜，很開胃。接著我以德國薯仔沙律作底，再放些充滿煙燻香的煙三文魚在面，這樣的組合已令我不自覺地吃了很多。其實還有不少凍肉，但我最喜愛還是煙三文魚，以此來送酒，亦未嚐不可。

走到戶外區一看，幾個熱盤內盛著幾款德國香腸如圖林根腸、紐倫堡腸、牛仔扒、雞扒及檸檬牛油三文魚，亦有不少配菜如薯蓉、酸椰菜及薯角。我很喜歡吃德國香腸，這兒供應的也是我喜愛的款式，吃時加點蜜糖芥末來減一減肥膩，不知不覺又吃了很多。當中牛仔扒烤得不錯，切開後呈現粉嫩紅，但入口則有點靱，影響了質感，不是太美味。另外，雞扒也不算嫩滑，有點鞋口。檸檬牛油三文魚則相對地不錯，一打開，即有牛油香氣飄出，入口算是嫩口，只是味道較淡。

招牌豬手怎能不吃，新鮮出爐的豬手，皮脆肉嫩，調味剛好，脂肪不厚，配些薯蓉、酸椰菜來吃，既飽肚，又可減減滯膩感。

來到甜品區，花多眼亂，可是我只能少嚐，因吃得太飽了，各款甜品味道亦不錯，較喜歡的是即製的熱辣辣窩夫，塗點蜜糖，亦很好吃。

其實今天絕對是以酒精為主，喝了不少，白酒、雞尾酒、啤酒、Mocktail、Shooter各式各樣的，真的很多。有一款啤酒，無論顏色及味道，皆十分有趣，就是「Berliner Kindl Weisse」黑加侖子味啤酒，入口像喝利賓納，慢慢再感受到那股輕微的酒澀味，真的十分適合不好酒的人士。是日真的很盡興，到最後又是以Shooter作結，十分開心。

這個自助餐由11月3日起開始供應，而且只在周末的晚上6時至10時30分，成人每位是$248，小童則是$120一位。除了任吃之外，餐廳亦提供了飲品優惠，可以優惠價$40享用一杯500ml德國啤酒，亦可以$30享用Cocktail /

Mocktail，如好酒之士更可以免148無限量享用Holsten啤酒或Sparkling Wine。

Berliner German Bar and Restaurant

灣仔軒尼詩道314-324號W Square 4樓

$260(晚餐）

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