經典扒房重現 - 〖THE STEAK ROOM〗

提到高級扒房，大家數一數手指，來來去去都是些紮根多年的名氣扒房，新晉的很多也是眨下眼便消失了。The Steak Room這個名字或許大家不認識，可是一說起遠近馳名的前洲際大酒店內的The Steak House winebar + grill便知曉，就因她們的店子遇著酒店大翻新及轉名而一併結業，整個班底就來到這間隱藏在這座歷史建築內的餐廳了，相比以前，更勝從前。

別出心栽獅房菜 - 〖帝京軒 x Lion Rock〗

大家絕對對帝京軒並不會陌生，以往在Blog內也寫了不少次，但今次「獅房菜」的菜單卻令人喜出望外，模式更是新穎，而且在Lion Rock內享用，能在看到獅子山的景前吃飯，更是賞心悅目的體驗。

極度悠閒的Brunch - 〖Paper Moon〗

現今的疫情反反覆覆，導致出外也不甚安全，只好留在家，可是在家久了，自不然會想出外走走。就在前些日子的起心肝，相約想見的友人聚聚，就選址這個坐擁270度無敵海景的Paper Moon，皆因她們推出了一個「意式假日早午餐」讓賓客們能享受一個充滿意式風情的下午。

一嚐城中熱話的高階叉蛋飯 - 〖Holt's Café〗

近期大家不能出外旅行，造就了Staycation的風行，可是苗子銀根有限，不能周圍住，只好走訪不同酒店的Lounge充其量代替一下。其中有一間以一味神級叉燒飯馳名香港的，必定是Rosewood內的Holt's Cafe。

次世代魚肉加工廠 - 〖魚事者〗

香港的食肆五花百門，就算是現今的逆市，仍然有不少餐廳開業，在北角炮台山就有一間新穎的又新潮的餐廳，主打魚肉製品的魚事者。這所魚肉製品專門店有別於傳統的魚蛋粉麵店，沒有老是常出現的魚蛋、魚片及魚餃等的食物，而是加以改變的新派魚產品。

精緻的Pandora Box - 〖舍SHÈ〗

現今的顧客們除了追求美味外，還會對其賣相極為注重，畢竟現時大家都相機食先，往往一張引人垂涎的美食照能吸引許多人讚好。不知大家有沒有留意到IFC連卡佛內有一間精緻的中菜廳，她們的出品美侖美奐，好讓客人們好好拍照。

永遠的龍蝦勝地 - 〖Lobster Bar & Grill〗

前陣子有位朋友突然問我在那裡可吃到好味的龍蝦菜式，苗子腦內即時浮現出一系列位處西貢、流浮山及鯉魚門一帶的海鮮餐廳，正想出口說時，被她一句我不要中式的打斷了。幸好，前陣子來到一向以烹調龍蝦聞名的Lobster Bar & Grill，加上年初有新大廚掌勺，於是便向她提議了這裡。

〖米芝蓮三星〗永垂不朽 - 〖龍景軒〗

米芝蓮星級餐廳的評分向來都有嚴格的規定，尤其是獲得三星評級的餐廳更為嚴謹，當中連續十二年也獲得三星殊榮的龍景軒更是實至名歸，全港僅此一家，所以向來也深受世界各地的食客喜愛。餐廳的景觀一流，坐擁著整個美麗的維港景色，加上華麗優雅的裝潢，有種連成一體的極佳觀感。

鏞記的Young Line - 〖鏞鏞・藝嚐館〗

疫情反反覆覆，真的不好過，加上政府屢次出招，成效如何不得而知，只好做好自己的本份。就在早前疫情還好時，來到了鏞記年輕副線的鏞鏞。藝嚐館吃飯。 

從不令人失望的一間 - 〖馬來一菜館〗

香港貴為一個美食天堂，理應找一間好味的馬拉餐廳是沒有難度的，但時移世易，不知是否熱潮已過，占苗感到有點困難。然而，在他中心還有幾間是值得信賴的，其中一間具質素，又美味的，非馬來一菜館莫屬。

身處古蹟內的美味 - 〖后園〗

中菜的歷史悠久，衍生出很多不同菜系，而要數現時香港最受歡迎的不外乎京、川、滬及粵，各有特式，也使許多中菜廚師也精通了各菜系的烹調手法，造就了結合了不少菜系的中菜館出現。當中最受期待的非新開業的后園莫屬，除了有經驗豐富的陳師傅坐鎮外，更邀請了不少川菜及粵菜的大廚作顧問，務求每一道菜式都更上一層樓。