自從慢慢開始了博客生涯後,接觸的人及事物都多了,當然也到過不少餐廳。與此同時,我亦由一個不懂酒是何物,至現在間中小酌一下的人,但發現無論以酒來突出食物的風味,又或是食物令酒更加醇厚也好,都離不開「美酒佳餚」四個字,真是沒有錯的。大家想起西班牙食物,會不會第一時間想起Sangria呢,今次就一次品嚐了這兒的三款Sangria。
2014年6月18日 星期三
2014年6月16日 星期一
Cova Pasticceria & Confetteria - 輕鬆小品
Sunday Brunch何其多,要選擇都有一定程度的煩惱,最近曾到訪一間有許多分店,以甜點為主的店舖,那間就是COVA了。相信大部份人都曾聽過它的名字,Dessert Buffet也許吃過,但原來他們亦有供應Sunday Lunch Buffet 。
2014年6月14日 星期六
龍圖閣海鮮飯店 - 抵吃套餐
父親節明天就是了,許多酒樓都推出了多項優惠,最近與十多位食友到了尖沙咀的龍圖閣酒家,價錢同份量都是十分之抵,原價每位$488,現在卻是震撼價的$288,在整個五六月都可享用,所以還未選擇吃什麼的,可試下這間,不過是4位起。
2014年6月13日 星期五
素食.分子 - 雪糕與素食的新結合
素食對於許多人來說,既不飽肚又不實際,但偶然一餐,既幫到大自然,又可為自己健康著想一下,何樂而不為呢?我雖然不是一個素食者,但平常也會在午餐時份到一些素食餐廳吃素,不但令自己吃多點纖維清一清積存的廢物,又可令腸胃多一點休息。
2014年6月12日 星期四
Stockton Bar and Restaurant - 捨我其誰
年紀漸大,煩腦續漸增加,終於明白為何很多人都喜歡在飯前或飯後喝上一兩杯杯中物,既可舒壓,又可與朋友聚下舊。雖然我還未到喜歡品嚐威士忌的地步,但卻喜歡由威士忌調配而成的雞尾酒。在這間開業只有數個月,裝潢取材自1890倫敦的威士忌酒吧,就會深深得到心靈的解放。
2014年6月11日 星期三
Délifrance - 轉變了
想當年,我曾經有段短時間經常逗留在中央圖書館溫書,每逢小休的時候,總喜歡到樓下的Délifrance吃上一件甜點及一支果汁,及後我亦進入了圖書館工作,早餐及午餐都會幫襯,特別喜歡白汁碎蛋拼白汁三文魚牛油軟包,真的十分美味。時至今日,偶然也會回味一下。就在一個晚上,與食友一同到來新文華中心新開的店舖,一嚐新推出的法式美食。
2014年6月10日 星期二
Tapas Bar - 希臘風味體驗
相信不多人吃過希臘菜,但如果我轉一轉方式來說,大家又可能曾經品嚐過,那就是地中海菜了,因為希臘菜是典型的地中海料理之一,會用上大量橄欖油、蔬果及海鮮等材料。Tapas Bar繼土耳其菜推廣後,再次帶來同是地中海菜的希臘菜。
2014年6月9日 星期一
2014年6月5日 星期四
2014年6月2日 星期一
OCEAN THREE x ROUGIE - 法國ROUGIE新煮意
上個月真是口福無邊,大魚大肉不特止,還能一嚐米芝蓮星級廚師的手藝。這個機會就是來自Ocean Three與ROUGIE 合辦的【法國ROUGIE新煮意】活動,ROUGIE派出了烹飪顧問Cedric Touchard為我們一眾Blogger介紹ROUGIE的產品及烹飪示範。
2014年6月1日 星期日
愛文生 - 需要珍惜的香港風味
如果要問香港有什麼特色菜,大家都可能說茶餐廳,可是我卻會選擇大排檔,要在現今的香港找到正式的大排檔(大牌檔)真的少之又少,有繼續營業的都搬進了舖內,失去了坐街邊的氣氛,可幸是仍保留了昔日香港市根的風味。今次這間在深水埗石硤尾已有接近六十年的愛文生是我喜歡的地方之一,小炒味道依舊如一,加上開放式店舖,更帶點往日的氣氛。
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