2011年9月11日 星期日

倚窗閣 (上篇)



現在的自助餐收費並不便宜,若以款式來計算,也許有部份是十分抵食,但現在稍為有賣點而又美味的,動輒索價四百多元,還有可能沒有了一些貴價海鮮供選擇。倚窗閣偏偏就是收費相宜而多款式,星期六、日及假期也只收448一位,而且還有八折,除價格實惠外,食物款式也有很多供選擇。

他們擁有100呎長的自助食物餐枱,款式上定必比別店為多,從中亦不難發現有貴價食材,如鵝肝、魚翅、生蠔及和牛漢堡等等。款式十分之多,質素尚算不俗,性價比上是值得的一間。室內環境略為殘舊,座位之間排得相當擠迫,有椅背靠椅背的現象,可是靠窗的一邊座位明顯稀疏得多。



習慣了每次都會遊走一會,看看有什麼吸引才制定進食程序。由於我坐於接近自助食物餐枱的尾端,所以行出去便是當眼的甜品。這裡的甜品款式很多,不過最欣賞的莫過於可以自製冰飲,左加右加相信是每位在小時候也有過的經驗,今次也不例外,聯同一班表弟妹一起比賽誰最好。


甜品方面絕對滿足了眼福,但小弟永遠也不是甜甜人,所以還是向至愛的海鮮吧進發。未到已看見排列整齊的海鮮,款式不算多,但已足夠,因愛吃的款式也有,如蟹腳、翡翠螺等等。當然不能沒有生蠔的份兒,如果真的沒有,想也不用來。



除了海鮮外,最受歡迎的相信是鵝肝,每件份量也不少,源源不絕的供應,旁邊還有和牛漢堡等等,再看一看隔旁,燒牛肉是也,一大條放在砧板上,真的十分吸引,已有了大概的進食流程。



先是生蠔,這裡是預先在廚房開好才拿出來的,所以感覺比即開的差了一點,幸好隻隻都肥大肉厚,配以特製的Cocktail汁,感覺蠻不錯。其實這種生蠔由於太過肥美,口感很滯,且帶了少許腥味,我只吃了少許。有一點不滿意的是每次只可拿兩隻,但refill速度不高,弄致有點搶食的程況發生,我最不喜歡搶食。


海鮮吧尤以蟹腳最新鮮,鮮甜多汁,而且也大大隻,可是第一、二輪過後,蟹腳明顯縮水了,味道也不及第一轉,所以有點意興闌珊,幸好刺身吧雖然款式不多,但有甜蝦供應就令我重拾回少少興趣。三文魚肥美,甜蝦亦鮮甜,再者翡翠螺也是不錯的選擇。


其實今次覺得食物款式好多,但是味道一般,幸好尚算新鮮,轉而吃熱篇。