2014年3月31日 星期一

Tapas Bar - 美酒小食談天夜

都市人工作壓力大,往往常常尋找舒緩壓力的方法,其中一種就是與朋友來個Happy Hour,無所不談地渡過。可是我是一個不甘單調的人,純粹剩飲,無食物下酒又覺不夠喉,所以都常常尋找有美味小吃,又能舒舒服服的地方。尖沙咀是我常去的地方,酒吧林立,但要數環境不複雜的少之又少,九龍香格里拉酒店內的Tapas Bar就是一個好選擇。

2014年3月30日 星期日

Cafe Hyatt - 泰好味自助餐

普遍香港人都喜歡去提供自助餐、放題或任食等模式的餐廳,一來不用顧慮各人的口味,二來又不怕數量,大吃的人可吃多些,小吃的亦可自由選擇,而且大家圍在一起吃吃喝喝也是十分開心的。

2014年3月26日 星期三

田舍家 - 親身品嚐櫻花料理

春之將來,冬之則去,為了迎合春季的到來,田舍家特別以象徵春天的櫻花設計出一個「醉倒櫻花」的爐端燒盛會餐單,以櫻花鯛及宮崎牛等時令食材入饌,帶出那份春天的氣色。

2014年3月25日 星期二

Jean-Paul Hévin Boutique et Bar à Chocolat - Voyage de Printemps春之旅下午茶

下午茶餐好多地方都有供應,但甜點差不多全以朱古力為主的就較為少些,最近在中環擺花街的Jean-Paul Hévin Chocolatier就為了迎合春暖花開的時代,推出了「Voyage de Printemps春之旅下午茶」。

2014年3月24日 星期一

Motorino - 灣仔有分店了

在紐約享負盛名的Motorino從上年三月進駐香港後,不到一年時間已在灣仔船街開設分店。現在的船街可謂百花齊放,原本已有幾間質素不俗的餐廳,這兩個月更一口氣增添了幾間,灣仔的人真是有福了。

2014年3月22日 星期六

The Press Room - French Oyster Promotion

雖然好多人都說歐洲蠔最好的食用時間是在R字尾的月份,但時代不同了,飼養方法的改變,令現在仍能吃到優質的生蠔。最近,The Press Room又有新的推廣,就是法國生蠔的推廣。於前陣子到來跟蠔場的生蠔專家Aurelien Gay了解生蠔的成長過程、學習開蠔的技巧及如何品嚐生蠔。

2014年3月21日 星期五

Opera House Italian Restaurant & Bistrot - 我在歌劇院的午餐

如果聽到Opera House,大家會不會聯想到悉尼歌劇院?沒有想到那麼遠的話,但也會給人一種高高在上,雍容華貴的感覺。就在灣仔皇后大道東舊舖林立的街道上,偏偏就有一間以此命名的餐廳,門口是高貴大方的裝潢,共分兩層,樓下會較為Causal一點,供應薄餅及沙律,樓上會是供應Fine Dining的。

2014年3月20日 星期四

千両 - 朝捕晚嚐的美味

說起連鎖壽司店,相信由早期的元綠開始,到現在紅極一時的爭鮮,大家都可能品嚐過,可是千両才是我的至愛。還記得當初是在新太陽廣場的總店開始,到現在約有十一間分店,一路都有支持。就在二月這個我的生日月份,便與家人到九龍酒店的分店來一次朝捕晚嚐的刺身盛宴。

2014年3月17日 星期一

魂 爐端燒 - 價錢實惠的爐端燒

一向以來,我們這班為食鬼都不會理會遠近,只要是好味的東西,我們都會去尋找,可是有些地方雖然身處市區,但仍然十分難找,只可說樓盤已建成,但附近的配套並不完善,好像今次的地點為例。中港薈絕對是一個陌生的名字,附近被一條又一條的高速橋圍著,可是一橋之隔便是渡船角,另一邊則是駿發花園,說近不近,說遠不遠,但就是很難找。

2014年3月14日 星期五

Azure Restaurant Slash Bar - 好味超值的下午茶

選擇下午茶的地方,我必定會選擇環境幽雅又舒適的,不太喜歡嘈吵又擠迫的地方。前一陣子,受到邀請來到位於中環蘭桂芳酒店頂樓的Azure Restaurant Slash Bar,率先享用將於昨日才推出的Afternoon Tea Set。此處完全符合我的要求,環境幽美不嘈吵,而且星期天下午的蘭桂芳更是別有一番風味,相當清閒及寧靜,與平時形成強烈的對比。

2014年3月12日 星期三

ip cafe - 西環的太平洋自助餐

大家覺得自助餐應該什麼時候食,慶祝大時大節,一大班朋友聚會,其實都可以間中去食,因我有時候真的好想好想大吃特吃一頓,將平常的壓力化為食量。假如價錢好貴,又會覺得很肉痛,但如果平平地又飲又食又幾化算。