2017年11月17日 星期五

〖期間限定〗重現香江歡「樂」大笪地 @ 中西∙環Centre Street Kitchen

上環大笪地曾經何時是香港人喜愛的地方,可是現在已經是大家的集體回憶。現在,港島太平洋酒店內的「中西.環」推出了【重現香江歡「樂」大笪地】的主題自助晚餐,並且與「可口可樂」品牌合作,讓客人掀起昔日上環大笪地的集體回憶。

2017年11月16日 星期四

〖期間限定〗蟹之真味 @ Café on M

踏入秋冬,就是食海鮮的日子,特別是食蟹的好時機,所以很多自助餐也推出了以蟹入饌的主題。Cafe on M都不例外,多款以蟹入饌的菜式輪流在自助餐上供應。回想一下,這兒曾是小弟的飯堂,一個月總有兩三次在此享用自助餐,現在卻已有一段時間沒有來,所以一時之間有種親切的感覺浮現。

充滿英倫的味道 @ Palm Court

每次踏進Palm Court,撲面而來的一股香氣,那清幽的花香會令精神為之一振,隨即也感到要變得高貴大方,溫文爾雅才可以,要跟四周高貴典雅的環境相配合。同時,茶几上放了精緻優雅的器皿,與環境融為一體,份外舒適。

2017年11月15日 星期三

〖期日限定〗鱈場蟹蟹宴 @ Kyoto Joe


雖然國內大閘蟹終於解禁供港,但據說質素不及從前。與其白等,蟹痴不如試下其他的蟹種,可能會令人有眼前一亮的感覺。肥美達人FeedMe Guru與香港旅遊發展局合作,於超過60間餐廳打造終極蟹宴,餐廳各自推出別出心栽的限定菜單。其中一間主打壽司及爐端燒,名叫Kyoto Joe的餐廳,推出的四道菜餐單全由鱈場蟹製作,真是名符其實的全蟹宴。

2017年11月14日 星期二

〖期間限定〗FUMI - 宮崎食材頂呱呱

現今的人們除了注重飲食外,還很著重不時不食。剛剛轉換了餐廳名字的FUMI,就在10-18/11的時間內,推廣著宮崎縣的食材,由於剛過秋天,收成豐富,特別為此設計了一個八菜的餐單,定價為$688一位 

The Place - 哈日或是哈韓?

踏入十一月,以海鮮為主題的自助餐多不勝數,可是The Place卻背道而馳,闖出一番新景象,以「日韓秋祭」為主題,推出多款日式或韓式料理,滿足一眾為食的人客。

2017年11月13日 星期一

City Art Steak.Grill - 西班牙酒之夜

好耐都無試去過Wine Pairing的飯局了,占苗近來不勝酒力而退卻了酒局,可是又會忍不住口而參加了這個西班牙酒的飯局。是次飯局使用的是Vina Pomal及Anna酒莊的酒,配合西班牙式的菜式,內容更為貼切。

2017年11月9日 星期四

Cafe103 - 厄瓜多爾朱古力下午茶

都有一段時間沒有來到全港最高的酒店享用下午茶了,還記得第一次來到之時,就是主打朱古力下午茶的,相隔現在都有好幾年了。今次Café 103首次與西班牙籍糕點大師Javier Guillen合作,以厄瓜多爾產的優質可持續朱古力入饌,與Peter聯手打造美味的朱古力主題下午茶。

2017年11月8日 星期三

魚塘鴨子 - 圓方中的鴨子魚塘

最近,烤鴨熱潮不斷,其實早在大半年前開始,已陸陸續續有主打烤鴨的店舖開業,其中一間就是位於圓方中庭頂層,打著「魚塘」及「鴨子」旗號,一方面賣烤鴨,一方面賣海鮮,本來是風馬牛不相及的兩種食物連在一起,可是細心一想,它們本是同根生,即是「魚鴨共一塘」的意思,十分有趣。 

2017年11月6日 星期一

馬來一菜館 - 炸雞居然有驚喜!

一向都對馬來菜式情有獨鍾,因由可能是小時候母親經常帶著占苗去吃,使其慢慢愛上這種滋味。可是,好景不常,以往馬拉餐廳一點也不難找,但現在卻不多,好吃的更是難上加難。幸好,西環的馬來一菜館卻是一間有著正宗風味的馬拉餐廳。


2017年11月2日 星期四

牛気 - 火焰沖天的龍蝦頭湯底

近來的天氣開始轉冷,突然有個雅興去打邊爐,可是人太少的話,始終吃不了什麼,碰巧友人與占苗也是牛魔皇,便特地去那些日式shabushabu放題特餐廳大吃大喝,貪其一個價錢就可以吃到飽。得知最近希慎廣場內開了牛氣的新店,也推出了令大家有著童年回憶的湯底,於是便吸引了我們前往。