Tapas Bar - 希臘風味體驗

相信不多人吃過希臘菜，但如果我轉一轉方式來說，大家又可能曾經品嚐過，那就是地中海菜了，因為希臘菜是典型的地中海料理之一，會用上大量橄欖油、蔬果及海鮮等材料。Tapas Bar繼土耳其菜推廣後，再次帶來同是地中海菜的希臘菜。

  

〖港澳米芝蓮一星〗粵 - 父親節品酒晚宴2014

父親節下星期便是了，大家想到與父親去那裡慶祝到未呢？位於北角城市花園的粵中菜廳，每年都會舉行「父親節品酒晚宴」，為一眾好父親提供美酒佳餚，令他們感受父親節的溫暖。

Prosecco Superiore DOCG Seminar - 優質葡萄汽酒從此尋

早前參加了一個關於意大利葡萄汽酒的活動，席期學習了很多知識，原來除了法國香檳凡尊貴外，Prosecco Superiore同樣非常高貴，可媲美法國香檳，那份非凡的貴族氣派。

OCEAN THREE x ROUGIE - 法國ROUGIE新煮意

上個月真是口福無邊，大魚大肉不特止，還能一嚐米芝蓮星級廚師的手藝。這個機會就是來自Ocean Three與ROUGIE 合辦的【法國ROUGIE新煮意】活動，ROUGIE派出了烹飪顧問Cedric Touchard為我們一眾Blogger介紹ROUGIE的產品及烹飪示範。

 

愛文生 - 需要珍惜的香港風味

如果要問香港有什麼特色菜，大家都可能說茶餐廳，可是我卻會選擇大排檔，要在現今的香港找到正式的大排檔(大牌檔)真的少之又少，有繼續營業的都搬進了舖內，失去了坐街邊的氣氛，可幸是仍保留了昔日香港市根的風味。今次這間在深水埗石硤尾已有接近六十年的愛文生是我喜歡的地方之一，小炒味道依舊如一，加上開放式店舖，更帶點往日的氣氛。

Check-in Taipei - 我在香港的台北

最近身邊的朋友都不約而同地在這個梅雨季節去旅行，目的地都是日本、韓國及台灣，我也正正是其中一份子，早在月頭就到了台北一轉，回來後，亦有點掂掛著台灣的美食，奈何香港要找到一間好吃又提供地道台灣菜式的餐廳不多，幸好中環蘇豪區就開了一間以新派台式佳餚的餐廳，名叫Check-in Taipei，便與朋友一起到來。

La Cantoche - 街角中的法式小Canteen

近來不知不覺間喜歡到西上環尋找美食，從記憶中的舊塵社區，慢慢演變為多姿多采的中西文化交織的社區，當中不少橫街窄巷更有歷史遺留下來的特色，感覺十分舒適，又有值得欣賞的價值。其中有條叫華里的窄巷，有間別具特色的法式小館La Cantoche，非常隱蔽，如果照著飲食網站的地址尋找，真的會一頭霧水。

 

Moments Lifestyle Café - 靈魂回歸

希慎廣場的餐廳很多，其中一間正是走Fine Dining路線的，可是卻突然改為走Causal Dining路線，主要提供觸動心靈的靈魂美食，何謂靈魂美食，相信就是一些令人回味而又簡單的菜式。雖然走Causal Dining路線，但質素絕不失禮。

民華餐廳 - 很普通的一餐

很久沒有踏足旺角，昨日就為了去一個在朗豪酒店舉行的Wine Tasting而再次踏足。派對過後，與食友肚子餓了，便周圍走走，突然經過民華餐廳，二人都說沒有來過，又聽聞質素不錯，便入內了。

Three on Canton - 土耳其美食之旅

最近香港港威酒店的Three On Canton與土耳其Rixos Hotels及土耳其航空合作，於5月17日至31日推出「土耳其美食之旅」的活動，旨在將土耳其傳統美食及文化帶給客人，品嚐正宗土耳其美食，體驗一下傳統飲食文化。

沙田18 - 終嘗至美的一刻

每逢季節轉變，各餐廳的大廚便要忙著更改餐單，創出時令的菜式來迎接初夏。最近天氣開始炎熱，清爽消暑的菜式最為適合。沙田18倪師傅增添多款清爽不膩的菜式，就受到邀約來品嚐一下新款菜式。每次要來這兒，總喜歡坐上火車，從大學站下車，不到數分鐘已到，因車站旁邊就是沙田凱悅酒店了，實在非常方便。