Sugar (Bar.Deck.Lounge) - 一夜古巴，令你瘋狂

消除一整日工作的疲勞及壓力，當然就是放工後去Happy Hour一番。我喜歡到太古城東隅的Sugar，位處32樓居高臨下，能享受美酒的同時，還坐擁迷人的景緻，與朋友把酒談天，頓時疲勞盡消。

雲來軒 ﹣夏日清新菜單

為迎合夏季的來臨，多間餐廳也推出了夏日餐牌，以清爽的菜式來抵抗炎熱的氣溫，在尖沙咀名聲正日漸響噹噹的雲來軒也相應推出一些清爽的菜式，配合他們的名字，感覺特別清新，便與一眾食友到來一嚐。

 

Pierre Hermé ﹣糕餅畢卡索的馬卡龍

近期食圈內討論得最多的除左某店的餐蛋飯外，相信必定是這兒的馬卡龍了，大家雖沒有像另一馬卡龍名店開張時蜂擁的情況，但也吸引了許多愛甜的朋友去。

〖米芝蓮一星〗Tosca - 雲海中的藝術大師

天雨陰陰，整個星期如是，實在令人意志消沈。幸好上個星期曾出現短暫陽光，那時那刻我正處於雲端下的Tosca享受著一頓美味的午餐，真是一個美好的時刻，可舒緩一下平常的壓力。

丼丼屋食堂 - 「夏日和風滋味祭」

春去夏來，很多餐廳也推出了新餐單，丼丼屋食堂當然也推出多款限定新品來迎合夏天炎熱的天氣。一坐下便送來「富士蘋果茶」，冰冰凍凍一解暑氣，清新怡人。

 

The Press Room ﹣大廚的精彩時刻

上年的同月同日，我與一眾食友在此享用五月法國的餐單，估不到一年後的今天也巧合地聚在一起。這裡前幾個月由新Chef Wilson上任，他為餐廳帶來了更多更美味的菜式外，還稍作改良了某些招牌菜，令味道更上一層樓，新餐單值得令人期待。

Robata Zawazawa ﹣燒出七種福氣的Robata

選擇題：

如果你想到一間爐端燒的店舖吃飯，你會選擇坐那一款座位？

(一)        吧枱

(二)        梳化位

其實是沒有答案的，但我會選擇吧枱，因可看著師父全神貫注的燒著串燒，還可隱隱約約的聞到那股焦香，深感特別美味。就在前一段時間，受邀到了位於中環蘭桂坊酒店旁的Robata Zawa Zawa，店子不大，但裝潢簡約而美觀，當晚就是坐在喜歡的吧枱位置。

PizzaExpress - 夏日來到了

夏日漸近，大家也開始換裝了，Pizza Express也趁此來個轉變，餐牌換上了青春的氣色，彩藍配青綠，加上黑白色的設計，醒目有型，猶如置身碧海藍天中。食物方面，更以清新健康的食材入饌，過一個健康的炎炎夏日。

〖港澳米芝蓮一星〗粵 ﹣父親節響噹噹

香港有個怪現象，每逢五月，舖天蓋地湧出各大酒店及餐廳的母親節宣傳活動，相反，六月父親節的宣傳則為較少。最近，北角城市花園酒店內的米芝蓮一星粵菜廳推出了一個父親節品酒晚宴，今次的晚宴主力會配上德國酒，大廚亦特地設計了一系列美味的菜餚去配襯。

「美心家鄉風味粽」- 雞手鴨腳包粽及試食會

農曆五月是什麼日子，我想打工仔都會心裡有數，因大多人都會有假放。吃什麼來應節，當然就是粽子了。今年，美心集團推出了幾款擁家鄉風味的特色粽子，當中的「客家土魷粽」及「嘉興冬菇火腿鮮肉粽」更備受注目。

老上海飯店 - 變奏版的椒鹽八寶鴨

剛剛的星期日對我來說是難得的，除了大時大節外，與家人齊齊整整一起吃飯的日子，真是少之又少，於是我們揀選了灣仔老上海飯店，因大家也愛吃上海菜。最近，這兒經過裝修，但卻依然保留了舊有的面貌。