2018年8月19日 星期日

All You Can Eat Pizza @ Jamie's Italian

Jamie's Italian都開業了不少日子,最近她們推出了一個非常抵食的All You Can Eat Pizza Package,只需$168便可品嚐到11款美食,當中有七款是薄餅,有肉又有素。

除薄餅外,還有幾款小食可供選擇,不會只有薄餅那麼孤寡。小弟極力推介Ultimate Garlic Bread,蒜香十足,更有絲絲的香草幽香。


另外,廚師都特別準備了時令沙律給客人選擇,由於加入了眾人喜愛的牛油果,不但味道昇華了,更提升了層次感。除了這些,Chunky Italian Nachos這個神物是不可缺少的,三色芝士炸意大利雲吞配上辣蕃茄醬,印象非常深刻。


接著一口氣來的是三個大薄餅,首先上的是清淡一點的Seafood Pizza,上面舖滿了多款海鮮粒,還有新鮮的茴香、刁草及牛油果,清幽的香氣,吃起來特別清新。

味道慢慢提升,The Parma以Margherita為基底,加入風乾火腿、火箭菜及巴馬臣芝士,層次的確提升了。


最後的一個為最濃味的Hong Kong Hot,除了茄醬及芝士底外,還加入了極為濃香惹味的茴香腸及辣肉丸,越吃越滋味,再者以醃辣椒點綴,感覺有趣。

雖然All You Can Eat Pizza吸引力不錯,但款式真的不多,對於貪心的小弟或有不足,要加點其他小食來過下口隱。Spicy Italian Meatballs是必叫的項目,可是卻不是人人喜歡,因它質感不夠鬆軟,只是有點情意結。

意粉亦是餐廳的招牌菜,Fresh Crab Spaghetti的味道會較清淡,因它用了芹菜來做醬汁,非常清新。相對之下,Nduja Rigatoni美味得多,以辣豬肉腸來煮,長通粉掛上了濃厚的忌廉汁,滋味無窮。


主菜款式不多,Balsamic Braised Beef Short Rib是其中一樣,以慢煮的方式來烹調,質地軟腍,簡直有種入口即溶的感覺。

最後以甜品拼盤作結,幾款款式簡單美味,滿足了大家的甜胃。


Jamie's Italian
銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期Midtown 2樓
All You Can Eat Pizza + a la Carte ($300 - $400)
好味指數 (★★★1/2)【5★最高】
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