2018年3月28日 星期三

〖期日限定〗復活蛋大餐 @ Assaggio Trattoria Italiana


相信復活節是少數人慶祝的一個節日,皆因除了是基督徙的大節日外,感覺就是兒時才喜歡的節日,人漸大,知道的只是有假期可休息一下,而不會想想有什麼慶祝活動。另一方面,若果有小朋友的,就真是一個大節日了。

最近,SUNNY QUEEN為迎接復活節的來臨,與灣仔的Assaggio Trattoria Italiana合作,推出了滲入SUNNY QUEEN EGGS的菜式來。

第一款是巴馬火腿菠菜松露流心蛋薄餅,賣相不用太花巧,但三者的顏色又正好組成意大利國旗的顏色,松露香噴噴的,配合香脆可口的餅底,好味道。

另一道是松露醬拌手造全蛋麵配流心黃金蛋,一來到即被濃厚的松露香所吸引著,麵條由於也是用上SUNNY QUEEN的走地雞蛋來做,特別富蛋香,而且口感亦煙煙韌韌,與松露醬特別合襯。同時,那個流心黃金蛋也是做得很好,一刀切下,蛋黃源源不絕地流出。


說到這時,只要在推廣期間品嚐這兩款菜式,價錢只是$268,而且更有一客焦糖雞蛋布丁送上,真是非常的抵吃。

如果嫌只有薄餅及意粉有點單調,不妨從餐牌加點一些頭盤及主菜,令整個晚餐豐富起來。占苗極為喜歡脆炸小墨魚及招牌意式肉丸,小墨魚炸得香脆鬆化;肉丸更是惹味非常,加上只用牛肉的關係,肉味特別濃郁。


另外,主菜點上原隻烤春雞,來到時已被香氣所吸引著,皮脆肉嫩,值得一試。

不過,復活節的主題是復活蛋,當然還是來個有SUNNY QUEEN雞蛋的復活節大餐吧!



Assaggio Trattoria Italiana
灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓
Dinner ($300 - $400)
好味指數 (★★★★)【5★最高】
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