美食博覽2013 ﹣滿載而歸

一年一度由香港貿發局所舉舉辦的美食博覽又來了，展期是15/8至19/8，今年亦有尊貴美食區。每年我也很喜歡到來，無他的，只因這麼為食的我當然是周圍尋幽探秘，尋找一些美食。

今年受到食友的邀請，與大家一同入場參觀，先由尊貴美食區開始。今年的參展商所售賣的食品很特別，有些更是想也未想過，如蝸牛雪糕及龍蝦雪糕等等。

這兒當然不乏高貴的食材，如黑毛豬火腿、魚子醬、黑松露油及麝香貓咖啡等等，

我們便到了當中的魚子銀行，極品伊朗裏海野生鱘龍魚魚子醬便被譽為黑色黃金，不但是最名貴的一款，更是最受歡迎的，每粒魚子弟都會圓潤飽滿。

其餘還有不少特別的醬料等等，便嚐到了不同味道的黑醋，無花果呀﹐黑松露呀等等，味道很特別。接著到了ICE CREAM GALLERY，大家此行最希望見到的就是那款西班牙橡果黑毛豬火腿蜜瓜雪糕，以風乾24個月西班牙橡果黑毛豬火腿和北海道蜜瓜製造，在清爽的蜜瓜雪糕中嚐到粒粒的西班牙橡果黑毛豬火腿，是十分特別的，其中的蝸牛雪糕更是非常特別。

不斷的來回於尊貴區中，更發現不少抵吃的生蠔，只是＄10便有交易，更是納米比亞這款生蠔，走到麒麟啤，又怎何不暢飲一杯近來大熱的FROZEN BEER呢，價錢十分便宜，只是＄40一杯，上面有一層像SMOOTHIE的泡沫，能令下面的啤酒保持冰凍，又是有趣的嘗試。

過了一陣，到不同的展區逛逛，其中便到了程班長飲食集團的檔位，原來早前在銅鑼灣的店子是加盟店，鑑於水準日下，便結業了，現在她們將會在長沙灣開一間直營店，是日便品嚐一下她們的牛肉麵及魯肉飯，真的很美味。

是次更特別到了樂天市場的檔位，她們售賣很多不同種類的食品，當中更有岡山白桃及有趣的咖啡泡盛。另外，她們更會透過網上訂購，以冷凍速運直送至各顧客手上，近四萬個商戶中，已經有超過7，000個成功拓展了海外市場，大家也可到其網站一看。

原來韓國人氣香蕉奶也有檔位在此，＄150／箱，每日一包也可飲一個月，嘻嘻。

我此行也買了不少回家，如優質堂的煙三文魚﹐買回家煮意粉，不知幾抵，＄108有500G，還有一些巴馬火腿及紫菜。

我每次也會來展覽，亦有不少戰利品，但實在太吸引了，每次也滿載而歸。當中大家不忘也去參加「手機先食，拍出美食」的Instagram遊戲，有機會贏取海洋公園票，哈哈，我也參加了，大家不妨支持我一下。http://instagram.com/p/dDt49KoKTe/

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