2013年8月17日 星期六

美食博覽2013 ﹣滿載而歸

一年一度由香港貿發局所舉舉辦的美食博覽又來了,展期是15/819/8,今年亦有尊貴美食區。每年我也很喜歡到來,無他的,只因這麼為食的我當然是周圍尋幽探秘,尋找一些美食。





今年受到食友的邀請,與大家一同入場參觀,先由尊貴美食區開始。今年的參展商所售賣的食品很特別,有些更是想也未想過,如蝸牛雪糕及龍蝦雪糕等等。


這兒當然不乏高貴的食材,如黑毛豬火腿、魚子醬、黑松露油及麝香貓咖啡等等,
我們便到了當中的魚子銀行,極品伊朗裏海野生鱘龍魚魚子醬便被譽為黑色黃金,不但是最名貴的一款,更是最受歡迎的,每粒魚子弟都會圓潤飽滿。


其餘還有不少特別的醬料等等,便到了不同味道的黑醋,無花果呀黑松露呀等等,味道很特別。接著到了ICE CREAM GALLERY,大家此行最希望見到的就是那款西班牙橡果黑毛豬火腿蜜瓜雪糕,以風乾24個月西班牙橡果黑毛豬火腿和北海道蜜瓜製造,在清爽的蜜瓜雪糕中到粒粒的西班牙橡果黑毛豬火腿,是十分特別的,其中的蝸牛雪糕更是非常特別。


不斷的來回於尊貴區中,更發現不少抵吃的生蠔,只是$10便有交易,更是納米比亞這款生蠔,走到麒麟啤,又怎何不暢飲一杯近來大熱的FROZEN BEER呢,價錢十分便宜,只是$40一杯,上面有一層像SMOOTHIE的泡沫,能令下面的啤酒保持冰凍,又是有趣的嘗試。


過了一陣,到不同的展區逛逛,其中便到了程班長飲食集團的檔位,原來早前在銅鑼灣的店子是加盟店,鑑於水準日下,便結業了,現在她們將會在長沙灣開一間直營店,是日便品一下她們的牛肉麵及魯肉飯,真的很美味。


是次更特別到了樂天市場的檔位,她們售賣很多不同種類的食品,當中更有岡山白桃及有趣的咖啡泡盛。另外,她們更會透過網上訂購,以冷凍速運直送至各顧客手上,近四萬個商戶中,已經有超過7,000個成功拓展了海外市場,大家也可到其網站一看。

原來韓國人氣香蕉奶也有檔位在此,150/箱,每日一包也可飲一個月,嘻嘻。

我此行也買了不少回家,如優質堂的煙三文魚買回家煮意粉,不知幾抵,$108500G,還有一些巴馬火腿及紫菜。


我每次也會來展覽,亦有不少戰利品,但實在太吸引了,每次也滿載而歸。當中大家不忘也去參加「手機先食,拍出美食」的Instagram遊戲,有機會贏取海洋公園票,哈哈,我也參加了,大家不妨支持我一下。http://instagram.com/p/dDt49KoKTe/


****************************************************
更多有趣的分享,請到
 Facebook Page (http://www.facebook.com/jamel.food)       
instagram尋找 (jamel_zysk)    
Email 聯絡 (zysk@ymail.com)