驚喜不斷的新派粵菜 @ 莊館

雖然自6月開始香港人的心情也不太好，但終歸是要生活，適當的放鬆也是不可缺少的，與朋友見過面，吃個飯也正常不過。正好在上星期氣氛稍為緩和的一個晚上，友人相約在莊館吃了一頓便飯。

夏日菜式樂繽紛 @ 萬豪中菜廳

有時候，大家會為食好西而去到幾盡，會否山長水遠而食一餐，答案是會的。位於博覽館旁的天際萬豪酒店內的萬豪中菜廳，向來供應著新舊結合的粵菜，一直深受客人的喜愛。最近，為了迎合夏天的來臨，推出了以水果入饌的清爽菜式。

有驚喜的創意料理Brunch @ 〖魚治〗

是否一定要有齊排得琳瑯滿目的食物，碰著香檳杯，寫意地品嚐才叫享受著Brunch，絕對不是，占苗向來都覺得只要有一個悠閒舒適的環境，與友人無拘無束地品嚐就已經心足了，這樣才是享受Brunch的樣子。

〖期間限定〗惹味龍蝦盛宴 @ 翠亨邨

現時飲食業不景氣，各家各店也相繼推出不同方法去招徠客人，其中一種就是設計一些新菜式來吸引客。香港人喜歡食海鮮，翠亨邨的大廚有見及此，特地以加拿大龍蝦入饌，配合焗、蒸、燴、熬及炒等多種烹調方法，來展現出龍蝦的美味。

精彩絕倫既夏日菜單 @ 鮨吟

廚師發辦這個名詞已傳遍坊間，甚至連小弟媽媽也常常嚷著要去吃，可見其已深深植入大家心中。銅鑼灣更是專門提供廚師發辦的壽司店集中地，其中一間名為鮨吟，更是當中的表表者，在區內響負盛名，行政總廚杜師傅擅長創新獨特的方法烹調，為客人帶來不少驚喜。

灣仔創意Omakase @ UO n

近來灣仔有一間新開的Omakase店爆紅，名叫Uo n，實際是如何讀，小弟真的不知，她們是一所主打新潮享調方式的日式料理店，當中的菜式除了用上新穎方法來烹調，賣相亦很精緻。

蠔門蠔食．仲夏蠔宴 @ add@Prince

大家食自助餐時，最享受食什麼東西？冰鎮海鮮？沙律頭盤？牛扒鵝肝等等？包括以上所有當然是最好，但價錢必定很昂貴。近來有不少自助餐餐廳都推出優惠價，並且以海鮮為主題。今次就來到尖沙咀Marco Polo Group旗下的太子酒店內的add@Prince，她們新推出了以蠔為主題的Buffet，名為「仲夏蠔宴」。

〖米芝蓮一星〗米芝蓮星級豪宴 @ 富豪酒家

香港有錢人的確很多，造就了不少名人飯堂的出現，其中一間非由阿翁主理的富豪酒家莫屬，餐廳以炮製山珍海味等名貴食材而聞名，有一種高不可攀的感覺。然而餐廳剛推出了一個價格較為相宜的「米芝蓮星級豪宴」，目的是為了慶祝餐廳連續九年摘下米芝蓮一星及多個國際殊榮而特別設計來回饋客人。

集腋成裘的至尊金獎宴 @ 粵

位於北角的城市花園酒店內有一間曾奪米芝蓮星的中菜廳，可是現在提起的人少了，但她們的水準絕對有質素保證。最近，餐廳結集了多年來的得獎菜式，推出了一個「至尊金獎宴」來回饋客人。

日本菜中的高級甲魚料理 @ 佐楽

許多食店現今都會引入日本食材入饌，由於日本食材產地繁多，甚少只會選擇單一地區食材為主，然而割烹。櫓杏就是唯一只選用熊本地區食材的餐廳，她的姊妹店佐樂則是另一所專門用上佐賀地區食材來製作佳餚的餐廳，深受客人喜愛。

初嚐母輩家鄉的味道 @ 香山家宴

廣州菜源遠留長，細數分支眾多，然而當中的中山菜是甚少接觸的，以制工精細月重選料嚴謹著稱。發現就在灣仔一個角落，有一間來自國內的網紅店 - 香山家宴登陸了。主廚羅師傅特地把富有特色的中山菜餚，原汁原味地呈現出來。